Виноград Антоний Великий отзывы, описание и характеристика сорта

Описание и технические характеристики

Антоний Великий – столовый сорт винограда. Он выращивается в южной и средней полосе нашей страны. Гибрид выведен россиянином, селекционером В.Н. Крайновым. Родительская пара: очень устойчивый к различным болезням винограда раннеспелый Талисман и Кишмиш лучистый со сладкими, крупными плодами.

• Сорт относится к среднеранним, срок созревания 130-140 дней. Куст сильнорослый, способен сформировать до 15-20 побегов. Хорошо размножается черенкованием.
• Кисти крупные, цилиндроконические, вес до 1500г.
• Плоды овальной формы, крупного размера, вес каждой ягоды достигает 18г. Внутри находится по 2-3 косточки.
• Хотя сорт винограда Антоний великий считается белым, но созревшие ягоды выглядят желтоватыми, почти янтарными.
• Кожица плотная. Мякоть плода сочная, мясистая и сладкая, но неприторная.
• Виноград имеет насыщенный гармоничный вкус, с мускатным ароматом. Содержит множество полезных для организма веществ.
• Сахаристость высокая.
• При хорошей агротехнике урожайность достигает до 6 кг с куста.
• Сорт проявляет высокую устойчивость к морозам и болезням.
• Плоды долго держат товарный вид, не загнивают и не растрескиваются в дождливую погоду, хорошо переносят транспортировку.

История происхождения

Сорт столового белого винограда Антоний Великий выведен путем скрещивания разновидностей Лучистый Кишмиш и Талисман. Открыть новый сорт удалось селекционеру Крайнову В. Н.

Селекция В. Н. Крайнова

Сорт является сложным межвидовым гибридом. Родительская пара: Талисман и Кишмиш Лучистый (Кеша 1 х Кишмиш Лучистый). Гибридную форму разработал В. Н. Крайнов.

Владимир Николаевич – один из первых лучших селекционеров РФ. Сорт является сильнорослым в привитой и корнесобственной культуре. Возделывание винограда производилось в разных регионах страны. Молодые саженцы лучше сажать весной, так как сорт плохо переносит перезимовку.

При посадке в северной части РФ, может произойти обморожение корней. Не рекомендуется сажать частые формы. Сильнорослые кусты требуют большого пространства.

При нехватке места происходит снижение урожайности. Отличная совместимость с подвоями. Укоренение черенков замечательное.

Выращивание в регионах

Сорт дает хороший урожай и прекрасно себя зарекомендовал в средних и южных полосах России:

• Кубань: южное солнце заставляет виноград выспеть уже к 20 – 25 августа.
• Крым и Черноморское побережье Краснодарского края: жаркий морской климат субсредиземноморской зоны способствует быстрому вызреванию ягод – 20-е числа августа.
• Подмосковье, а также Московская, Смоленская, Тверская, Владимирская и ряд других областей Средней полосы России: умеренный континентальный климат обеспечивает созревание винограда к концу августа – началу сентября. “антоний великий” требует осторожности в зимнее время года на территориях этих регионов: если по прогнозам зима обещает быть суровой, то виноград нужно дополнительно утеплить методом прикопки.
• Северные области Средней полосы (Ленинградская, Новгородская, Псковская, Вологодская): в них “антоний великий” успеет вызреть только к середине сентября. Обязательно нужно произвести работы по утеплению кустов на зиму.

Также успешно практикуется выращивание этого сорта на территории Украины, Белоруссии, Молдовы, Кавказа.

Морфология куста

Кусты винограда мощные и сильнорослые с густой лиственностью. Соцветия на кустах обоеполые, что обеспечивает взаимную опыляемость. Грозди крупные, массой от 0,6 до 2,5 кг, цилиндро-конической формы.

Устойчивость к болезням

Белая и черная гниль на гроздья

Сорт имеет среднюю устойчивость к болезням. Наиболее возможные заболевания:

• Милдью: листья растения покрывается мучнистым налетом, и оно загнивает. Спасти куст можно при помощи бордосской смеси или серы.
• Оидиум поражает гроздья: они покрываются белым налетом, ягоды начинают трескаться. Хорошее подспорье в борьбе с болезнью – препараты «танос» и «антракоп».
• Антракноз. Грибок поражает все растение, покрывая его бурыми пятнами. Вылечить виноград можно с помощью «купросата» и «строби».

Сбор

В первой половине сентября начинается сбор урожая. Кисти с ягодами срезают вместе с ветвями, получившиеся надрезы замазывают воском. Такая мера предосторожности не даст проникнуть воздуху и бактериям.

Ягода набрала сахар, пора снимать.

Для хранения выбирают целые, здоровые кисти. Ягоды не имеют повреждений, налёта и других дефектов.

Хранение винограда

Немаловажное значение для хранения  имеет правильный способ срезки гроздей винограда:

• кисти винограда необходимо срезать с веточкой аккуратно, а затем надрезы залить воском. Такая процедура создаёт барьер для бактерий и воздуха;
• другой вариант – это обрезка гроздей винограда с частью лозы. В этом случае нижний срез помещается в воду.

Чтобы ягоды хранились как можно дольше, необходимо выполнить ряд условий:

• выбирать здоровые, без повреждений и следов плесени гроздья.
• важное значение имеет целостность и плотность ягод.
• для хранения выбирают сухое, прохладное, притемненное место, с оптимальной температурой +5- -10 градусов Цельсия.
• кисти разлаживают на ровной поверхности в один слой, прикрывая дышащей тканью либо бумагой.

Сорт винограда Антоний Великий почитаем как профессионалами- виноградарями, так и  дачниками-любителями, и потребителями.

При обеспечении правильного ухода виноградная лоза отблагодарит вкусным, обильным урожаем. Множество дачников выращивает виноград как часть декора участка, ведь виноградный куст придаёт определённый уют, да и выглядит  эффектно.

Употребляя виноград в любом виде, будь то свежий, либо сушёный, человек избавляется от  раздражительности, усталости и нервного напряжения.  Поэтому, с полной уверенностью можно сказать, что вкушая виноград, мы поднимаем настроение, тем самым обеспечивая себе сохранение молодости и красоты!

Основные достоинства и недостатки

Как и другим сортам винограда, Антонию Великому присущи и плюсы и минусы. Но положительных сторон намного больше, отчасти благодаря качествам, доставшимся от родительских форм.

Положительные стороны:

• крупные, товарного вида грозди винограда;
• незначительное количество косточек в ягоде (2-3 штуки);
• высокие вкусовые и ароматические показатели винограда;
• универсальность применения плодов;
• плотная, крепкая, но тонкая и не портящая вкус кожица;
• хорошие показатели винограда по лежкости, транспортабельности и урожайности;

Отрицательные стороны:

• морозостойкость не выше -23 С градусов;
• по результатам экспертной оценки всех характеристик сорта, он получил 4,8 балла из 10,0 возможных.

Сравнение с аналогами

Для более подробного рассмотрения сравним “антоний великий” с другими среднеспелыми сортами:

Фото

Фото винограда “антоний великий”:

Технология посадки

Для успеха всей будущей плантации вначале необходимо выбрать здоровые, сильные саженцы и правильно их посадить.

Выбор саженцев

Будущая урожайность, жизнеспособность и энергия роста напрямую зависят от состояния посадочного материала. При выборе смотрят на корневую систему. Корни внизу черенка обязаны быть развитыми, разветвленными, иметь много окончаний и быть белого или светло-коричневого цвета. На срезе они должны быть такой же окраски, не черными, а также не должен присутствовать прелый, гнилостный запах.

При покупке саженцев с закрытой корневой системой они должны хорошо оплести земляной ком, а черенок – иметь минимум 2 узла.

Подготовка участка и посадочной лунки

Перед посадкой винограда участок пропалывают и перекапывают или вспахивают на штык лопаты. Оптимальный размер посадочной ямы составляет 70х70х70 сантиметров.

С осени – для весенней посадки, и с весны – для осенней, яму заполняют перепревшим навозом или куриным пометом (нужно помнить, что его идет в 4-5 раз меньше), некислым торфом и вызревшим компостом.

Также добавляют по нескольку столовых ложек комплексного минерального удобрения (по типу Нитроаммофоски, Азофоски).

Сроки и правила посадочных работ

При посадке весной укорененных черенков главное правило – почки не должны быть распустившимися! Высадку саженцев с ЗКС (в горшках, контейнерах) осуществляют в любое время сезона, но все же желательно произвести ее до конца мая, пока не настал летний зной.

В южных регионах и там, где осень теплая и продолжительная, посадку проводят в течение сентября и октября. Рекомендованная схема посадки Антония Великого: 1 метр расстояние между кустами и 2 метра минимальное междурядье.

Обращаем внимание на растения-соседи

Соседство определенных растений для винограда оказывает различное воздействие. На развитии саженцев отрицательно сказывается соседство с тысячелистником, петрушкой, шалфеем и календулой. Благоприятно влияют на виноградные лозы щавель, укроп и земляника. Соблюдение правильного соседства растений обеспечивает интенсивный рост кустов и стабильное плодоношение.

Особенности выращивания

“Антоний великий” – водолюбивый сорт, требующий регулярного полива теплой водой (до +40ºС) в вегетационный период. После начала формирования гроздьев кусты не поливают. Осенью при подготовке сорта к зиме также производится обильный полив водой, обогащенной калием и фосфором.

Улучшить качество урожая помогут суперфосфат, аммиачная селитра, калий, вносимые трижды за период вегетации: до цветения, после образования листвы, до формирования кистей. Можно использовать как покупные препараты («акварин», «кемира», «растворин»), так и навоз или куриный помет. Более подробно о схемах подкормки винограда в отдельной статье.

Полив

Саженцы поливают по мере подсыхания земли. Точное количество поливов зависит от климатических условий. Как правило, достаточно увлажнить кусты 2-3 раза в течение сезона.

Удобрение

Для роста винограда требуется внесение комплексных удобрений с высоким содержанием фосфора, калия и азота. Удобрять кусты достаточно в начале весны и за 3-4 недели до сбора урожая.

Защита от заболеваний

Обнаружив признаки поражения растений заболеваниями, необходимо провести обработку фунгицидными препаратами. Поскольку сорт Антоний Великий подвержен воздействию ложной мучнистой росы, рекомендуется периодически обрабатывать кусты в профилактических целях.

Защита от вредителей

Чтобы уничтожить вредоносных насекомых, прогрызающих листья и плоды винограда, применяются инсектициды. Опрыскивая кусты, следует избегать попадания на грозди, поскольку некоторые препараты содержат вредные компоненты.

Созревание

Ягоды сорта Антоний Великий начинают созревать спустя 135-140 дней после начала цветения. Созревшие плоды приобретают насыщенный янтарный цвет.

Плодоношение

В большинстве случаев виноград начинает плодоносить через 3-4 года после высадки. Для ускоренного развития кустов требуются благоприятные климатические условия, тщательный уход и удобрение растений.

Подготовительные работы перед зимой

В преддверии первых заморозков рекомендуется защитить кусты при помощи укрывного материала. Наличие защиты обеспечит оптимальную температуру и предотвратит гибель растений.

Обрезка и формирование куста

Весной или осенью начинают проводить обрезку винограда.

• На взрослом кусте может образоваться до 35 глазков. Однако, такое количество оставлять нельзя.
• Максимум на взрослом кусте может развиваться 10 почек.
• Боковые лозы обрезают до 3 глазков.

После обрезки куст привязывают к шпалере, чтобы открыть доступ к воздуху и солнцу.

Весенняя обрезка и подвязка веток к шпалере производится до начала распускания почек.

Морозостойкость и прикопка

Относится к среднераннему сроку созревания от 130 дней. Полная зрелость в середине сентября. В южной части страны созревает раньше – к концу августа.

Урожайность высокая со стабильным плодоношением. Один куст приносит до 6 килограмм плодов. Морозостойкость повышенная, до минус 25 градусов по Цельсию. Почки в глазках могут выносить пониженные температуры.

При посадке в северных частях страны, рекомендуется производить прикопку, во избежание обморожения корней. Прикопка позволяет защитить сорт от неблагоприятных факторов. С саженца удаляют все листья.

Эта процедура улучшает морозостойкость винограда и избавляет его от потери влаги.

При выкапывании канавки необходимо учесть, что расположение ямки обязано быть с востока на запад на возвышенности, во избежание застоя вод.

Глубина канавки не должна превышать 70 сантиметров, а ее наклон – 45 градусов.

Удачно, если верхушки саженца смотрят на юг, а корни – на север. Такое расположение защитит побеги от перегревов и палящих солнечных лучей.

Нельзя укладывать черенки общим скопом. Расстояние между растениями должно быть более 25 сантиметров.

При закапывании саженца, чтобы не повредить корневую систему, 10 сантиметров земли разрыхляют и обильно поливают водой.

После впитывания влаги, оставляют 20-сантиметровый бугорок с плотно утрамбованным грунтом. Сверху нужно положить колючие растения – малину, ежевику, шиповник или розу.

Не стоит закрывать саженец сеном или лапником – были случаи, когда грызуны устраивали в них норки. При промерзании почвы, необходимо утепление винограда на зиму. До верхушки его засыпают рыхлой землей и от грызунов накрывают колючими ветками.

Как долго может храниться урожай?

Виноградари отмечают хорошую транспортабельность сорта, его способность сохранять товарный вид в течение длительного времени. Но подобные характеристики актуальны при соблюдении ряда рекомендаций:

• Уборка винограда должна проводиться только в сухую погоду.
• Важную роль играет правильное срезание кистей с куста: гроздь должна быть срезана вместе с небольшой частью ветки, при этом места срезов обязательно нужно залить воском во избежание проникновения бактерий.
• На хранение необходимо отбирать только крепкие и плотные кисти без видимых повреждений и проявлений болезни.

• Гроздья винограда не должны храниться, лежа друг на друге, а только в один слой. Для экономии пространства опытные виноградари используют специально подготовленные стеллажи.
• Сверху ягоды рекомендуется накрыть бумагой или натуральной тканью.
• Оптимальная температура хранения – +5 – +8ºС. Еще одно условие – отсутствие света и минимум перемещения воздуха.

Болезни сорта

Виноград Антоний Великий имеет среднюю устойчивость к грибковым заболеваниям. Среди болезней культуру поражают:

• Антракноз. Грибок, который покрывает листья, ягоды и лозу бурыми пятнами. Лечение проводят с помощью препаратов «Купросат» и «Строби».
• Оидиум. Гроздья винограда покрываются белым налетом, после чего ягоды начинают трескаться. Для борьбы с грибком используют препараты «Танос» и «Антракол».
• Милдью. На листьях растения появляется мучнистый налет, оно начинает гнить. Заболевание лечат бордосской смесью.

Виноград Антоний великий отзывы

Александр:

Очень нравится этот виноград. Антоний великий включает в себя много преимуществ. Самым главным, по моему мнению, является то, что этот сорт совершенно не растрескивается и при этом очень сочный, и мясистый. В нашем саду растут несколько кустов уже третий год, и за это время они ни разу ничем не болели.

Анна:

Довольна, что купила конкретно этот сорт винограда. Каждый год получаем много вкусных сочных ягод. Но в первый сезон не учли, что нужно позаботиться о птицах, поэтому потеряли большую часть урожая. Оказывается, он нравится не только нам.

• Об авторе
• Недавние публикации

Новиков Виктор Остапович

Автор сайта ovinogradnike.ru. Имеет больше 30 соток виноградника. Занимается виноделием почти 25 лет.

Новиков Виктор Остапович недавно публиковал (посмотреть все)

• Подробное описание винограда сорта “Плевен” - 18.01.2023
• Инструкция по изготовлению арки под виноград своими руками - 18.01.2023
• Когда высаживать виноград в открытый грунт в 2022 году? - 10.02.2022