Виноград Аркадия: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Происхождение

Гибрид вывели еще времена СССР. Его создатели — украинские селекционеры из Института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова, которые скрестили сорта «молдова» и «кардинал» . Несмотря на то, что оба «родителя» обладают темной кожурой, «аркадия» получилась светлой.

Зато она унаследовала их лучшие качества — устойчивость к климатическим изменениям и высокое качество ягод. Стоит отметить, что родительская пара «молдова»— «кардинал» дала начало еще нескольким сортам культуры, однако «аркадия» по праву считается жемчужиной этой коллекции.

Сорт столовый и широко используется для промышленного разведения. Плоды являются отличным сырьем для производства соков и десертных вин. Также их часто поставляют для продажи в свежем виде.

Растение довольно устойчиво к милдью — 2-3 бала. Однако к другим грибковым заболеваниям иммунитета нет. Благодаря своим свойствам «аркадия» известна далеко за пределами родины — сегодня она выращивается огромными плантациями не только в России и Украине, но и в Европе. Более подробно о системе устойчивости сортов к болезням и вредителям в отдельной статье.

Описание сорта

Сорт Аркадия — сильнорослое растение с крупноватыми побегами.

Широколопастные листья, опушённые и со щетинкой. По цвету листва светло-изумрудная со слабым белесым отсветом. Плодоножки средние по длине. Сама кисть большая, весом до 700 г, имеет коническую форму и плотную структуру.

Ягоды большие, весом до 11 г. В ягодах находятся по 2 семечка.

Желтовато-зеленые по цвету плода имеют характерный медово-янтарный румянец и прекрасную овальную форму.

Внешний вид

Ягоды Аркадии обладают янтарным оттенком, что особенно удивительно, поскольку плоды сортов, при скрещивании которых был создан этот гибрид, имеют темно-фиолетовый окрас. Если внимательно прочитать описание винограда сорта Аркадия, станет понятно, почему он выиграл гран-при. Одна крупная светлая ягода при хорошем уходе весит до 16 г, в диаметре приближается к 3 см.

Плоды обладают:

• низким содержанием сахара;
• небольшой кислотностью;
• сочной мякотью.

Первый показатель равен 15%, второй колеблется в пределах от 4 до 6 граммов на литр. Созревая, ягоды наполняются ароматом, характерным для мускатов, который удачно сочетается с необычным сладковатым вкусом.

Плоды имеют сердцевидную или круглую форму, сверху покрыты белым пруиновым налетом. Благодаря прочной, хоть и тонкой кожице не повреждаются при транспортировке.

Даже на Полтавщине, которая находится в средней климатической полосе, отдельные гроздья весят почти 3 кг.

Характеристика винограда Аркадия — таблица

Характеристика	Показатели
Сроки созревания	Спустя 110–115 суток после появления завязей.
Средняя урожайность	20 кг с куста
Устойчивость к заболеваниям	Высокая
Тип опыления	Самоопыляется, может быть опылителем для других сортов.
Вкус ягод	Сладкий вкус с продолжительным мускатным привкусом.
Кислотность ягод	6 г/л
Сахаристость ягод	16%
Морозостойкость	До — 21 º С (без укрытия)
Транспортабельность ягод	Отличная
Назначение сорта	Столовый
Достоинства сорта	Один из самых ранних сортов. Ягоды созревают дружно, примерно в одно время. Ягоды можно снимать на 3-й год после посадки. Лёгкий манящий аромат. Высокая урожайность (при хорошем уходе до 26 кг с куста). Сорт хорошо адаптируется к изменению климатических условий.
Недостатки	Плохо переносит повышенную влажность (возможно. появление гнили). Очень светолюбив (малейшее затемнение проблема). Не выносит сквозняки и холодные ветра. Кусты могут перегружаться, что ведёт к уменьшению размера ягод.

Этот сорт прекрасно выращивается садоводами Крыма, Северного Кавказа, Волгограда и южной Украины. А также Аркадию можно выращивать в Средней полосе России, Тверской области, Подмосковье и Белоруссии, но только с укрытием на зиму и защитой растения от холодных ветров.

Специфика и отличия разновидностей

Помимо классического сорта винограда Аркадия, существует розовая и ранняя разновидность плодово-ягодной культуры.

1. Розовая Аркадия характеризуется яркими ягодами с фиолетовым отливом и более сдвинутыми сроками вызревания. При повышенной влажности почвы и воздуха ягоды спокойно дозревают и не растрескиваются в отличие от классической Аркадии.
2. Ранняя разновидность сорта готова к сбору урожая на 100-105 сутки после начала вегетативного сезона. Размер плодов и гроздей у этого сорта меньше, чем у классического винограда. Также, у ранней Аркадии низкий порог устойчивости к погодным изменениям и поражениям.

Обе разновидности сорта приобрели среди виноградарей такую же широкую популярность, как и классический виноград Аркадия.

География распространения

Возделывать эту разновидность культуры рекомендовано, прежде всего, в Северо-Кавказском регионе. Именно такая география благодаря отличному климату и особенностям почвы позволяет снимать богатый урожай Аркадии, раскрывая все вкусовые качества сорта.

Однако с течением времени попытки тестирования садоводами-любителями выращивать Аркадию в северных регионах страны показали отличные результаты: так, хорошего урожая можно добиться на западе Крыма, в Центральной части России и районах чернозема. Также расширена география взращивания в Украине, хорошая урожайность отмечается в Беларуси.

Плюсы и минусы

Многие садоводы выбирают именно этот сорт винограда, потому что у него гораздо больше преимуществ, чем недостатков. Рассмотрим подробнее плюсы Аркадии:

• ранний срок созревания;
• привлекательный внешний вид;
• спокойно переносит транспортировку на дальние расстояния;
• практически не покрывается черными пятнами;
• ягоды долго не осыпаются;
• не требует дополнительного опыления;
• быстрое укоренение черенков;
• сравнительно долгий срок хранения;
• приятный гармоничный вкус;
• устойчивость к морозу;
• устойчивость к милдью;
• невысокие требования к уходу.
• без профилактической обработки легко заражается серой гнилью и оидиумом;
• кусты растрескиваются, если почва слишком влажная, либо при частых перепадах влажности на участке;
• склонен к перегрузке урожаем, из-за чего ягоды начинают мельчать;
• не переносит малейших затенений, можно высаживать только на хорошо освещенных участках;
• плохо растет, если часто продувается холодными ветрами и сквозняками.

Товарные качества

Виноград «Настя» спеет рано: на 115-125 день от начала вегетации и в середине августа готов к сбору. И благодаря своим внешним и вкусовым качествам очень конкурентоспособен на рынке. Большим его плюсом является то, что грозди у этого винограда не теряют своего вкуса и не рассыпаются при хранении и транспортировке. Также этот сорт является одним из любимейших у виноградарей за свою устойчивость к растрескиваию, а также стабильно большую урожайность.

Это интересно! Несмотря на то, что сорту «Аркадия» более 20 лет, он стабильно входит в десятку самых продаваемых сортов винограда на рынке.

Обобщенное описание сорта винограда «Аркадия» представлено в таблице:

Сорт имеет два названия: более известное, рабочее название – «Аркадия», второе– «Настя»

Морозостойкость	Повышена до -23’С, требует обязательного укрытия на зиму
Устойчивость к болезням	Высокая 5-7 баллов
Горошение	слабое или нет
Содержание сахара	Выше среднего до 15-17%
Аромат	Мускат
Сырье для вина	нет
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	Высокий уровень
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные почвы
Урожайность	Высокая, 50-60 килограммов с куста
Окрас	Бело-зеленый с янтарным отливом

Срок созревания

Срок вызревания зависит от климатических условий, географии произрастания. По техническому описанию с момента распускания почек до готовности первых гроздей должно пройти порядка 120 суток. В средней полосе зрелой ягодой можно наслаждаться в начале августа, в южных – чуть раньше.

Регионы культивирования

Аркадия великолепно растет в Крыму, в южной Украине, В Беларуси. Ее очень любят виноградари Северного Кавказа и средней полосы России. Прекрасно растет в Подмосковье и Тверской области. В более прохладных регионах достаточно просто укрыть ее на зиму. Правильно выбирать место посадки на солнце и в местах без сквозняков и холодных ветров.

Морозостойкость и зимовка Аркадии

Умеренная стойкость к морозам. Выдерживает до — 21 º С (без укрытия). Сохраняемость почек до 70%.

Для сохранения куста и будущего урожая, а также, если прогнозируется зима без снега необходимо укрыть виноград до первых морозов. Морозы до 10 градусов винограду не страшны. Даже полезны. Идет зарядка лозы. Рано укрывать виноград не стоит.

С укрытием виноград перенесет морозы даже до 26 градусов ниже нуля.

Лозы можно укладывать на землю и присыпать их насыпью до 30 см высоты.

Если в вашем регионе бывают суровые морозы, то не помешает укрыть дополнительно еловыми ветками, соломой. Также эффективно и опробовано мной укрытие плитами полифлекс и по бокам закрыть соломой, а также агроволокном.

Рекомендация от меня!!! Не укрывайте виноград рано, т.к. полевые мышки еще не определились с местом зимовки, и они уютно расположатся в укрытии вашего виноградника и будут лакомится зимой сочной лозой. Поэтому пусть пройдут первые заморозки до 7-9 градусов, а потом принимайтесь за укрытие.

Рекомендация от меня!!! Обычно после первых морозов приходит потепление, которое может вызвать конденсат в укрытии и вызвать начало загнивания лозы. При потеплении придется укрытие раскрыть.

Уход за сортом в открытом грунте

После переноса на постоянное место произрастания молодые посадки затеняют, а через 14-16 суток снимают укрытие. Далее растению требуются поливы, своевременные подкормки, обрезка и правильное формирование куста.

Полив

Режим полива винограда зависит от погодных условий региона культивирования сорта. В южном климате при жаркой погоде и засухе кусты поливают 1-2 раза в 7-10 дней, выливая под каждое растение до 10-15 литров теплой воды.

В период дождей поливы уменьшают или прекращают вовсе. Виноград Аркадия очень чувствителен к лишней влаге.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Посмотрите также  Мучнистая роса на винограде – лечение народными средствами и химикатами  Задать вопрос Важно! Переувлажнение грунта приводит к загниванию корневищ и растрескиванию плодов.

Удобрение

Весной виноградные кусты подкармливают органикой с большим содержанием азота. Такие удобрения стимулируют рост, развитие и наращивание зеленой массы у растений.

В момент цветения, образования завязей и вызревания ягод используют калийные и фосфорные подкормки.

Формирование и обрезка

Формирование виноградной лозы начинают на второй год роста и развития растения, оставляя ежегодно по два новых плодовых побега. Все лишние, сухие, поврежденные, пораженные ветки и побеги удаляют.

Укрытие ягод от насекомых и птиц

Крупные, красивые и сочные ягоды привлекают птиц и ос. Для защиты урожая от пернатых используют старые блестящие диски и зеркала. Чтобы уберечь урожай от ос, гроздья накрывают специальной сеткой.

Защита от холодов

В условиях юга культура легко переживает зиму без укрытия. Если сорт произрастает в широтах с умеренным климатом, проводят дополнительные мероприятия по подготовке растений к зимнему периоду.

Для этого плети снимают с поддерживающих конструкций и пригибают к земле. Сверху ветки накрывают соломой, опилками, смешанными с торфом или перегноем. Перед наступлением морозов растения накрывают сверху мешковиной или специальным волокном, а когда выпадет снег, над посадками сгребают большие сугробы.

Способы размножения винограда «Аркадия»

Стоит отметить лёгкую восприимчивость винограда всех сортов к размножению вегетативным способом.

Для размножения сорта «Аркадия» садоводы используют следующие способы:

• прививка черенка на существующий куст;
• высадка молодых саженцев.

Садоводы считают лучшим способом размножения-прививку на старый куст, так как он способен отдать часть сил на развитие новому. Считается, что привитый виноград растёт быстрее обычного, при этом уменьшается качество вкуса. Но есть противники этой технологии. По их мнению, выращивать этот сорт винограда лучше изначально на собственных корнях.

Судя по отзывам такое размножение позволит получать вкусный урожай с первого сезона. Прививка побега делается в подготовленный расщеп. Соединение плотно скрепляется тканевой перевязкой, поверх которой наносят садовый вар или воск. Посадочный материал специалисты рекомендуют выбирать тщательно. Корневая система должна быть белого цвета, а срез иметь зелёный оттенок. Если длина корней превышает 25 см, их уменьшают до 10–15 см. Стало быть, если у вас в приоритете полакомиться урожаем, выращенным дома, то стоит остановиться на варианте с молодыми саженцами.

Правильная посадка винограда

Непосредственно для сорта Аркадия лучше выбрать черенкование, как метод размножения винограда. Потому что именно этот метод направлен на быстрое развитие корневой системы, которая имеет большое значение для данного сорта.

Если же саженцы выбираются в магазине или питомнике, то для винограда Аркадии важно:

1. Чтобы у саженца была здоровая хорошо, сформированная и не пересушенная корневая система. Как видно здоровая корневая система должна быть разветвленная, с большим количеством новых корешков
2. Поперечный срез побега должен быть или зелёным, или светло зелёным, но ни в коем случае не коричневым. Совершенно нормально, что поперечный срез по краю имеет коричневую окантовку — это кора, и она и должна быть коричневой, а вот внутри нее должен преобладать зеленый оттенок

О подборе местечка под Аркадию следует позаботиться заранее, ведь она любит солнечные места с умеренно влажной почвой и отсутствием сквозняков. Собственно, посадочную яму для этого винограда лучше подготовить в середине или в конце марта, а саму посадку произвести с середины апреля по конец мая.

Не забываем, что опора для винограда опускается в землю перед тем, как туда опустят само растение

Сам саженец сорта Аркадия тоже требует подготовки к посадке, которая заключается в обрезке кончиков корней растения и его обязательном вымачивании в тёплой воде. Желательно в воду для вымачивания добавить препараты, улучшающие укоренение такие, как «Корневин» или «Гумат».

Непосредственно после посадки растение следует полить, а почву вокруг него замульчировать.

Подбираем правильное место посадки и землю

Аркадия требовательна к качественной почве. Предпочитает хороший дренаж, т.к. она не терпит излишней влаги.

Предпочитает место с хороших освещением, не терпит сквознячки и прохладные ветра. Падающая на куст тень, окажет не лучшее влияние на качество вкуса ягоды и период созревания, поэтому нецелесообразно высаживать Аркадию возле высоких деревьев и рядом с постройками.

Важно!!! При высадке важно учитывать расположение шпалер. Она должна располагаться с севера на юг.

Подготовка саженцев

Подготовку посадочного материала начинают осенью в процессе обрезки. Для этого выполняют следующие манипуляции:

1. Выбирают побег толщиной 8–10 мм с размерами междоузлий в 10 см.
2. На нём удаляют листья, усики и пасынки, затем отрезают черенки длиной 45–50 см с наличием трёх или четырёх глазков.
3. Далее их на сутки помещают в воду, окунают в слабый раствор марганцовки и подсушивают.
4. После этого черенки заворачивают в полиэтиленовую плёнку и хранят в подвале, погребе или холодильнике при температуре 0–2°С.

В конце февраля или в первой декаде марта посадочный материал проходит вторую стадию подготовки:

1. Его достают и на 1–2 дня погружают в воду. Затем на черенках с помощью ножа или секатора делают два надреза: на 2 см выше верхнего глазка и на расстоянии 3–5 мм от нижнего глазка. Этот приём позволяет увеличить вероятность прорастания винограда.
2. Нижнюю почку удаляют, а верхнюю окунают в парафин, растопленный на водяной бане до 50–70°С, после чего черенок сразу погружают в холодную воду. Это поможет предотвратить заражение винограда бактериями.
3. В нижней части черенка ножом делают четыре линии длиной в 3 см. Древесину при этом не задевают, подрезать нужно только кору. После высадки черенка в грунт в этих местах сформируются корни.

Заключительным этапом подготовки является кильчевание. Эта процедура направлена на то, чтобы задержать распускание глазка до появления корней. В обратном случае черенок засохнет. Кильчевание предполагает создание различной температуры между верхней почкой и нижним узлом. Добиться этого можно следующим образом:

1. Нужно обвязать нижнюю часть черенка влажной тканью и обернуть полиэтиленом.
2. Затем поместить его на подоконник, располагая верхними почками в сторону окна, а нижними к батарее.
3. Через две недели на черенке образуются корни.

Процесс посадки

Здоровый кустарник будет произрастать в почве, заранее подготовленной соответствующим образом:

1. Для посадки винограда готовят яму глубиной и шириной в 70–75 см. На дно укладывают слой щебня, крупной гальки либо битого кирпича толщиной 15 см, который будет выполнять функцию дренажа.
2. Сверху насыпают питательную смесь из почвы, речного песка, перегноя (1:1:1), 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 50 г нитрофоски. Толщина этого слоя должна составлять 20 см.
3. Далее яму на 10 см засыпают перепревшим навозом или грунтом и выливают 10 л горячей воды (70–80°С).

Теперь можно приступать к посадке. Процедуру рекомендуется выполнять при пасмурной погоде или в вечернее время. Сам процесс выполняется в такой последовательности:

1. Черенок помещают на дно ямы, до половины присыпают почвой, затем поливают 10–20 л тёплой воды (примерно 25°С).
2. После впитывания влаги досыпают землю так, чтобы до поверхности осталось 15 см. Это углубление будет использоваться для дальнейшего полива. Помимо этого так удобнее пригибать и укрывать на зиму боковые побеги.
3. Чтобы предотвратить испарение влаги из грунта, область посадочной ямы можно накрыть полиэтиленом. Сначала в середине плёнки делают два разреза длиной в 1 м, располагая их крестообразно. Затем сквозь это отверстие продевают черенок и накрывают почву. Края фиксируют при помощи какого-либо груза. Убирают плёнку в августе.

Видео: мастер-класс по посадке

В некоторых случаях возникает необходимость в пересадке винограда. Процедуру проводят, если вокруг куста появились насаждения, которые его затеняют или он мешает развитию соседних растений. Пересадку выполняют весной перед началом сокодвижения либо в осенний период после опадания листьев. При выборе места руководствуются теми же требованиями, что и при посадке.

Растение пересаживают перевалкой, то есть с комом земли. Чтобы он не распался, за два дня до процедуры прекращают полив. Куст обкапывают в радиусе 50 см, извлекают из почвы, перемещают в новую яму, на дно которой предварительно насыпают состав из 6–7 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г сернокислого аммония и 30 г калийной соли. Размер лунки должен быть таким, чтобы в неё свободно поместить растение вместе с земляным комом.

Болезни и вредители

Аркадия редко поражается милдью благодаря врожденной устойчивости. Для того, чтобы полностью исключить вероятность этой болезни, проводят опрыскивания 3 % нитрафеном, бордоской жидкостью или 3 % железным купоросом. Обработка рекомендована вне периода цветения.

Предотвратить грибковые болезни, особенно оидиум, можно использованием следующих средств:

• Раствор марганцовки средней концентрации (розовый окрас жидкости);
• Раствор коровяка;
• Препараты серы — молотая или коллоидная.

Чтобы всегда быть во всеоружии, вы можете ознакомиться с другими видами заболеваний, которым подвержен виноград. На нашем сайте представлена подробная информация о признаках и мерах борьбы с бактериальным раком, антракнозом, краснухой, хлорозом и бактериозом.

Сорт Аркадия подвержен атакам многих вредителей. К ним относятся осы, насекомые, клещи, птицы и мыши.

Среди вредных насекомых стоит опасаться блошек, минирующих молей, филлоксеры, листоверток, долгоносиков, златок. Против них используют инсектициды — Актеллик, Золон, Фастак, Антио, против клещей — акарициды (Омайт, Санмайт, Аполло, Фуфанон).

Самая эффективная защита от ос — сбор урожая до того, как ягоды переспеют. Иначе, они лопаются, и вытекающий сок активно привлекает вредителей.

В качестве механической защиты применяют сетки, которыми оборачивают каждую отдельную гроздь. Хороший результат получается от использования приманок и ловушек, которые отвлекают внимание сладкоежек от урожая.

Для уничтожения ос используют фосфорорганические соединения (дихлофос, хлорофос) или борную кислоту.

Отпугивающими свойствами обладает Сочва — препарат, созданный при копчении.

Он имеет резкий запах дыма, который осы не выносят. Чтобы спасти Аркадию от мышей, осенью ветви опрыскивают нитрафеном до укрытия.

Среди побегов, подготовленных для зимовки, раскладывают мелкие куски резины, обожженную шерсть или войлок. Неприятный запах отпугнет грызунов и спасет лозы от их угрозы.

Против птиц действенными являются несколько способов:

• Биологический метод — привлечение естественных врагов. Это, в первую очередь, кошки. Кроме того, во многих местностях живут хищные птицы — сапсаны, коршуны и ястребы;
• Механический метод. Можно поставить рядом с виноградником пугало или закрыть посадки сеткой. В качестве укрытия часто применяют рыболовные сети из лески. Следует учитывать, что птицы в них запутываются, выбраться не могут и погибают. Такие ловушки придется постоянно чистить от трупов. Более гуманны металлические и полимерные сетки, которые не допускают птиц к ягодам, но и не убивают их.

Сбор и переработка урожая

Время окончательного созревания винограда также зависит от условий выращивания. На юге первые виноградные гроздья вызревают в конце июля. Основные работы по сбору урожая приходятся на начало или середину августа.

В средней полосе вызревание плодов сдвигается на 15-20 суток позже.

После сбора гроздья укладывают в подготовленную тару и отправляют на хранение или дальнейшую переработку.

Из винограда этого сорта изготавливают соки, нектары, компоты, вина и ликеры.

Видео: обзор на сорт Акадия

Сравнение с аналогами

Характеристика / Наименование сорта	Виноград Аркадия	Плевен	Тимур
Срок созревания / дней	110-120	95-100	105-115
Морозоустойчивость	Высокая, до -28°C	Средняя, до -23°C	Высокая, до -25°C
Урожайность	30 кг	40 кг	15 кг
Грозди (вес)	700 г – 2,5 кг	400-600 г	500 г – 1,5 кг
Цвет	Светло-желтый	Бело-янтарный	Желто-зеленый
Вкусовые качества	Сладкий с мускатными нотками	Терпкий с нотками муската	Гармоничный, нежный, сладкий
Стойкость к насекомым-вредителям и болезным	Повышенная к опасной милдью, средняя к одиуму и другим коварным патогенам	Низкая	Высокая
Срок хранения	4 месяца	4 месяца	30 дней

Свойства винограда и применение

Аркадия относится к категории столовых виноградов. Ягоды содержать огромное количество витаминов (железо, витамин А, В, С, значительный процент глюкозы, цинка и кобальта). Пищевой продукт быстро усваивается организмом. Именно поэтому ягодки лучше употреблять в свежем виде. Если есть желание, можно из урожая сделать соки и алкогольные напитки.

Хранение

Отобрав гнилые и поврежденные ягоды, нужно пересыпать оставшийся урожай в просторные ящики и перенести в помещение, температура в котором достигает 0°С. Рекомендуемая влажность составляет 95%. Соблюдение данных рекомендаций позволит хранить виноград  на протяжении 3 месяцев.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте.

Отзывы

Андрей

Занимаюсь разведением винограда уже несколько лет. Аркадия один из сортов, которые есть у меня на участке. На вкус умеренно-сладкий. Понравится не всем. Урожайность отличная. Проблема с растрескиванием лишь. Если идут частые дожди, или грунтовые воды высоко, тогда плоды трескаются. У меня Аркадия единственный сорт, который под дренажем сидит. Сажаю, так как спрос большой. Я бы даже сказал очень большой. Поэтому не грех и повозиться с ним.

Елена

Любим виноград всей семьей. Сами бы насажали кустов, да вот живем в квартире, и дачи нет. На рынке покупаем исключительно Аркадию. Не люблю сладкие сорта. А она умеренно сладкая. Ягода хрустит. Есть интересный привкус. Не знаю кому как, а я на своем веку перепробовала столько винограда, а сердце лежит только к Аркадии. Семья полностью со мной солидарна.