Сорт винограда “Гордей” – описание и характеристика особенностей

История и характеристика сорта

Гордей является гибридом, выращенным украинским селекционером А. В. Бурдаком. Все сорта селекционер получает с помощью многократного межвидового скрещивания, поэтому не выделяет в описании родительские сорта, на основе которых получены новые видовые формы. Ценность коллекции сортов Бурдака состоит в адаптированности к умеренному климату и хорошей морозостойкости. Такой виноград можно не укрывать на зиму.

Гордей — это новая сверхранняя гибридная форма винограда, характеризующаяся высокой силой роста кустов. Виноград устойчив к заболеваниям и имеет хорошие вкусовые характеристики. Благодаря прочной кожуре, грозди довольно транспортабельны и редко поражаются осами.

К какому виду относится?

«Гордей» — межвидовая гибридная форма с очень ранним сроком созревания. Таким же сроком созревания отличается Надежда Ранняя, Плевен, Красный Восторг.

Урожай поспевает к началу августа. Как правило, используется в соках, наливках и десертах, в купаже полусладких вин.

В свежем виде ягоды не отличаются чем-то необычным — вкус довольно простой, виноградный, без богатства оттенков.

Пользуется покупательским спросом за превосходное хранение, неприхотливость в перевозках и очень красивые грозди, которые издалека видно на фасадах и изгородях. Особой красотой также отличаются Ромео, Шоколадный и Тайфи.

Селекция

Получение межвидовых форм винограда было начато ещё в СССР в 1962 году на базе Молдавских опытных станций. Эти формы отличаются тем, что сочетают в себе множество полезных свойств, полученных от родительских сортов. В ходе получения гибридов селекционеры устраняют недостатки родительских сортов, усиливая те или иные качества в уже полученных формах через гибридизацию 2, 3 и последующих поколений.

Внешний вид

Гордей — это столовый виноград со сверхранним сроком созревания. Длительность периода созревания, от появления глазков до созревания гроздей, — 95–100 дней. Это позволяет районировать его в регионах с коротким летом.

Куст характеризуется высокой силой роста. Крепкие лозы могут выдерживать нагрузку до 10 кг созревающих ягод. Крупные ягоды с плотной мякотью цилиндрической формы весят около 20 г каждая. Общая масса грозди — до 2 кг. Без подкормок и специального ухода гроздь может весить около 1 кг. Производительность лоз тем выше, чем выше уровень орошения виноградников.

Мякоть у винограда нежная, сочная, с ароматом мускатного ореха. Окрас кожицы — золотистый. Кисти умеренно рыхлые, мощные. Форма кистей — конусообразная. Сорт не подвержен горошению и осыпанию.

Благодаря высокой морозоустойчивости (до -25°С) Гордей является неукрывным сортом. Может выращиваться на рыхлых дренированных грунтах. Сорт удобен при транспортировке и довольно лёжкий. Эти свойства делают его популярным как среди частных виноградарей, так и среди крупных компаний.

Сорт характеризуется:

• хорошим вызреванием побегов;
• средними листьями округлой формы;
• коническими рыхлыми гроздями;
• крупными, овальными, золотистыми ягодами;
• упругой, сочной мякотью;
• гармоничным вкусом;
• хорошей урожайностью;
• устойчивостью к типичным заболеваниям винограда.

Виноград прекрасно подходит для использования в натуральном виде или для изготовления изюма.

Достоинства и недостатки

• Основные преимущества сорта Гордей:
• высокие вкусовые качества ягод;
• привлекательный внешний вид;
• раннеспелость;
• одновременное созревание ягод;
• возможность выращивания даже без удобрений;
• морозоустойчивость;
• хорошая вызреваемость лоз;
• высокая сохранность и транспортабельность урожая.
• Недостатки сорта:
• сорт плохо переносит высокую влажность и затяжные дожди;
• подвержен бактериальному раку;
• птицы и осы могут повреждать грозди.

Описание и внешний вид

Виноград Дубовский розовый столовый гибрид раннего срока созревания. Ориентируясь на описание сорта, заявленный период вегетации определяется в 110-115 дней. Судя по отзывам, в регионах с холодным климатом или при перегрузке куста сроки созревания отодвигаются на две-три недели.

Гибрид самоопыляемый, цветки обоеполые. На фото видно, что растение мощное. Куст требует минимум 3 метра свободной площади, высокой шпалеры. В южных регионах, где виноград не требует укрытия на зиму, лучшие результаты показывает при арочном формировании.

Куст

Корнесобственный саженец сильнорослый. Лоза созревает хорошо, но при условии своевременного пасынкования. Древесина на многолетних побегах мохнатая, темного цвета, что видно даже на фото. При укрытии следует быть осторожным, поскольку многолетние рукава легко сломать.

Листья темно-зеленые, резные, без опушки. По краю листа ровные крупные зубчики. Однолетние побеги сильнорослые. При чрезмерном внесении азотных удобрений склонны к раздваиванию.

Грозди

Грозди крупные, конические, сильно вытянутые в длину. Черешок длинный, толстый, вес кисти выдерживает хорошо.

Плотность гроздей средняя или слабая. Средний вес до 1 кг, максимальный – до 2,5 кг. Длина соцветия доходит до 40 см. Средняя около 30 см. Чтобы форма грозди была гармоничной, соцветия, превышающие среднюю длину, рекомендуется прищипывать. Фото и описание особенностей винограда Дубовский розовый практиками это подтверждает.

Размер ягод в кисти ровный, будто калиброванный. Немного мельче могут быть ягоды на конце грозди.

Ягоды

Главной достопримечательностью гибрида Дубовский розовый является огромный размер и необычная форма ягод:

• Средний вес одной 16-18 г, максимальный – 20-22 г.
• Форма удлиненная, с заостренным носиком, сосковидная или саблевидная. При слабой агротехнике ягоды прямые, без характерного загиба.
• Длина ягоды до 60 мм. Диаметр до 30 мм.
• Сахаристость до 21%.
• Окрас ровный, насыщенно-розовый. Ягоды светлее, чем у винограда Дубовского красного (не путать, это разные сорта).

Обратите внимание! Виноград Дубовский розовый настолько хорошо набирает окраску, что может ввести в заблуждение спелым видом. Для набора сахаров гроздь должна повисеть после окрашивания минимум неделю.

Сопротивление вредителям и болезням

«Гордей» обладает высокой сопротивляемостью некоторым болезням, но защититься целиком не может. Наибольшую опасность представляют вредители, описание которых можно найти дополнительно.

1. Осы: они могут игнорировать ядовитые приманки и портить гроздья. Вопреки распространенному мнению, насекомые вредят не только надтреснутым ягодам, но и целиковым, портя внешний вид и мякоть. Защитить виноград от ос можно только радикальными методами — уничтожив все осиные гнезда на участке и проверить шпалеры, на которых располагаются лозы. В последних не должно быть трещин и отверстий, в которых могут поселиться осы. Также можно упаковать гроздья в специальные мешочки из мелкой сетки.
2. Птицы тоже могут здорово навредить винограду: склевывать ягоды и портить их. для защиты необходимо оградить кусты сеткой с некрупными ячейками: она должна пропускать воздух и солнце, но препятствовать воробьям и синицам. Выбирая мягкую сетку, помните: птицы могут запутаться в ней.
3. Не нужно забывать и про болезни. Самой опасной и, к сожалению, неизлечимой болезнью является бактериальный рак. Необходимо строго следить за кустами и выкорчевать лозу при первых признаках заражения вместе с корнями, а затем внимательно осмотреть ее соседей. От бактериального рака невозможно излечить, кроме того он может быстро заразить весь виноградник.
   Необходимо тщательно следить за отсутствием трещин и ранок, каких-либо внешних повреждений на саженцах и взрослых кустах, так как в них может развиться опухоль. Нужно осторожно перевозить молодые побеги и пересаживать их, стараясь не травмировать.

Правильная посадка

Высаживайте виноград на солнечном участке. Убедитесь, что грунтовые воды не будут подтапливать корневую систему и создавать риск её заражения гнилью или другими фитопатогенами. Сорт Гордей лучше растёт на песчаных почвах. Если на участке глинозём, его нужно разбавить опилками, песком или другими материалами, увеличивающими рыхлость грунта. Виноград хорошо растёт на нейтральной почве ( pH 5–7).

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Саженец морозоустойчивого Гордея можно купить для весенней или осенней посадки.

Особенности здорового саженца:

1. Он должен иметь развитую корневую систему. Чем больше корней, тем быстрее и лучше приживётся растение. Наличие чёрных или повреждённых корней недопустимо: так вы получите ослабленный куст ещё до начала выращивания, поэтому проследите, чтобы корни были чистыми, не имели повреждений, в том числе следов обрезки.
2. Здоровый ствол покрыт светло-коричневыми волокнами. Поскребите ногтем — под волокнами должна быть зелёная здоровая поверхность лозы. Сухая древесина свидетельствует о том, что саженец погиб.
3. Почки не должны отваливаться, шелушиться. Здоровая почка выглядит упругой и более яркой, чем погибшая.
4. На осеннем саженце обязательно должны быть листья.

Покупать саженцы желательно у производителя. Так вы будете абсолютно уверены в качестве материала. Возраст саженца должен быть не менее 1 года. Поскольку Гордей — морозоустойчивый сорт, вам стоит принять самостоятельное решение о том, когда его лучше высадить в грунт.
Важно!Виноград идеален для диабетиков. Его гликемический индекс (GI) на 9 пунктов ниже стандартной нормы (55 GI).

Где посадить на участке

Прежде чем высадить куст, необходимо:

• определиться с участком;
• подготовить саженцы;
• подготовить почву;
• провести посадку.

Виноградная лоза может жить более 100 лет. Выбирая место, учтите это. Растению должно быть достаточно места для роста. Если участок неровный, то выбирать нужно южные склоны. Такие участки удобны тем, что на них имеется природный улучшенный водоотвод. Не размещайте кусты в низинах. Из-за скопления влажного воздуха они станут чаще подвергаться болезням.
Оптимальным будет использование полностью открытого солнцу участка. Но если такового нет, то можно использовать такой, где солнце бывает в утренние или вечерние часы.

Это может показаться нелогичным, но виноградным лозам больше подходит почва, не слишком богатая питательными веществами, поэтому высаживать виноград можно на любых участках. Главное, чтобы грунт был довольно рыхлым, а его питательность обеспечивается при создании ямы для посадки винограда.

Как посадить

Посадка лоз производится весной, до начала вегетации. Ориентировочно это может быть начало марта. Перед посадкой обязательно выдержите корни в тёплой воде и в стимуляторе роста в течение 12 часов. Это поможет защитить их от болезней и сделать куст более сильным.

На участках, засоренных сорными травами, за 2 месяца до посадки проводят мероприятия по удалению сорняков. Выбирайте способ, который вы считаете наиболее приемлемым: химический или механический. Если осенью на месте будущего виноградника посадить горчицу, то выделяемые ею фитонциды будут подавлять рост сорняков.

Узнайте можно ли сажать виноград летом.
Технология посадки:

1. Измерьте уровень кислотности почвы. Для кислых почв внесите мел, известь или доломитовую муку для нейтрализации.
2. Подготовьте яму под посадку с размерами 60х60х60 см. Форма ямы должна приближаться к цилиндрической.
3. Перед посадкой обработайте корни саженца стимулятором роста для корней («Корневин»).
4. Уложите нижний слой дренажных материалов. Это могут быть галька, щебень, камни и другие материалы. Задача дренажа — отвод влаги от корней.
5. Смешайте часть грунта с песком и компостом или перепревшим навозом. Все части нужно взять в равной пропорции. Перемешайте и уложите на дренаж. Яма должна получиться заполненной на 2/3.
6. Влейте ведро воды.
7. Установите саженец в яму и засыпьте грунтом.
8. Прижмите грунт вокруг ствола. Проверьте, чтобы все корни были покрыты почвой.
9. Установите колышек для подвязки рядом с посаженным виноградом.

Учтите, что закладывая виноградник на большом участке, кусты располагают с севера на юг. Это обеспечивает оптимальную освещённость. Под виноградник склон холма размечают поперёк. Это предотвращает выветривание и вымывание грунта.
Если посадку проводят траншеями, то длина может быть любой, ширина — не более 2 м, но и не менее 1 м. Глубина траншеи — около 0,5 м. Саженцы высаживают не ближе 2 м друг от друга, а от стены здания — не ближе, чем на 0,5 м. Это обеспечивает каждому побегу достаточное количество воздуха и света. Удобрения в траншею вносят из расчёта 1 ведро на 1 м². Для каждого растения потребуется влить в посадочную яму 30–40 л воды.

Важно! Осенью можно высаживать только саженцы неукрывного типа. Несмотря на слабую корневую систему, они могут выдержать морозы. Укрывные лозы следует высаживать весной.

Советы по уходу

Наиболее важный период в развитии куста — первый год после посадки. То, насколько хорошо будут заложены основы будущего роста, обезопасит фермера от заболеваний винограда.

Хороший уход включает:

• рыхление почвы возле куста после полива;
• формировку куста;
• борьбу с вредителями.

После окончания вегетации проводятся обрезка и уборка опавшей листвы. Не оставляйте её на участке, чтобы воспрепятствовать зимовке вредителей в вашем винограднике.
Вносить удобрения на первом году роста не нужно, если вы создали правильную яму и внесли удобрения в неё.

Полив

Если нет дождя, виноград поливают еженедельно. Влаги должно быть столько, чтобы намочить грунт на глубину 15–25 см. Если есть возможность применить капельное орошение виноградника, то это будет наиболее правильным решением. Так вода поступает непосредственно к корням с небольшим напором, что обеспечивает хорошее промачивание именно корней, а не просто окружающего грунта.

При наступлении засухи полив проводят через день. А вот зрелая лоза не нуждается в еженедельном поливе. Если вы забудете полить её, то виноград перенесёт это очень спокойно.

Опора и подвязка побегов

Виноград должен опираться на опору. На первом году развития это может быть колышек. А начиная со второго года развития, нужно установить специальную шпалеру или декоративную решётку. У виноградного куста может быть 1 горизонтальный ствол и несколько боковых побегов, которые привязывают к шпалере. Подвязку побегов осуществляют по мере их развития.

На зиму виноград снимают со шпалеры, а весной его подвязывают вновь. Такая подвязка называется сухой, поскольку все действия производятся с лозой, которая находится в состоянии сна. Проводят её в марте до распускания почек.

Зелёная подвязка понадобится, как только лозы достигнут размера 30–50 см. Её задача — предотвратить их от ветра и переплетения, а также сформировать правильную форму куста. Это также улучшает циркуляцию воздуха и способствует опылению кистей. Чтобы обеспечить всем частям куста одинаковое количество света и воздуха, побеги подвязывают через равные промежутки. Удалённость побегов друг от друга служит мерой профилактики грибковых заболеваний и уменьшает скорость их распространения в винограднике. Все плодовые побеги должны быть подвязаны горизонтально.

Техника подвязки должна напоминать восьмёрку. Сначала мягкий подвязочный материал крепят на опоре, а затем обвивают вокруг лозы. Это защитит лозы от перетирания.

Внесение удобрений

При посадке винограда в ямы вносят компост. Желательно добавить в комплекс фосфорные удобрения.

Их объём должен составлять:

• агрофоска — 300 г;
• компост — 2 ведра.

В течение первого года развития куста больше никаких удобрений вносить не нужно, а вот начиная с третьего года, когда заложенные в яму удобрения будут использованы, будет разумно провести следующую подкормку. Норма удобрений останется та же. Внести их следует в прикорневую зону. Можно применять в сухом виде или в виде водного раствора. Далее подкормки можно повторять каждые 2 года.
Важно!В конце вегетационного периода удобрения вносить запрещено. Это вызывает интенсивный рост лозы, в результате которого она не успеет одревеснеть до зимы и может погибнуть.

Уход за почвой

Уход за почвой включает:

• прополку сорняков;
• рыхление;
• мульчирование.

Сорняки хорошо растут на любых участках. В первый год роста они опасны тем, что отбирают питательные вещества и воду у укореняющегося виноградного куста, поэтому вам понадобится убирать их вручную, садовой мотыгой, или механизированным способом.
Если травы много, практикуют рыхление 1 раз в 2–3 недели. Это нарушает корневую систему трав, ослабляет их и способствует увяданию. Рыхлить нужно на глубину до 5 см так, чтобы не задевать корневую систему.

Чтобы воспрепятствовать росту сорных трав, применяют мульчирование. Оно также позволяет сохранить влагу после полива и защитить корневую систему от вредителей. Её слой должен быть не менее 6 см.

Обрезка

Правильная обрезка производится с учётом структуры куста. Чтобы всё сделать правильно, необходимо чётко различать скелетные лозы и пасынки. Скелетные лозы не обрезаются. На них должны быть сучки замещения, которые обрезают на 3–4 глазка. Плодовые лозы обрезают так, чтобы на отплодоносившей стрелке оставались 1–2 пасынка. Неплодоносные пасынки подлежат удалению, чтобы сократить потребление питательных веществ. Осенью обязательно нужно подрезать отплодоносившие побеги и обработать растение от вредителей.

Знаете ли вы?Классическая система обработки грунта предполагает покрытие корневой зоны виноградника мульчей. Хотя сегодня существует мнение о том, что мульча вредит винограду, перекрывая доступ солнечного света и тепла, которые необходимы корням.

Защита от холодов

Виноград Гордей относится к неукрывным сортам винограда и легко переносит заморозки до -25°С. С учётом того, что зимы с каждым годом становятся всё более мягкими, лоза сможет перезимовать на воздухе в большинстве регионов.

Если же вы решите укрыть лозы, то нужно подготовить укрывной материал и снять лозы со шпалеры.

Чтобы укрыть виноград, понадобится выполнить следующие действия:

1. Обрезать все побеги и листья, которые выполнили свои функции.
2. Обработать лозы раствором медного купороса для защиты от болезней.
3. Выкопать траншею рядом с кустом.
4. Укрыть дно плёнкой для защиты от влаги.
5. Уложить на дно лозы и закрыть их соломой или другим укрывным материалом.
6. Присыпать сверху грунтом.

Поднимать лозы из укрытия и возвращать их на шпалеру нужно не раньше марта. В северных районах лозу вынимают и в апреле, если есть угроза заморозков и выпадения снега.

Выращивание винограда: советы новичкам

Экстремальный климат солнечной ягоде не помеха. И получить хороший урожай винограда на второй-третий год после посадки – вполне достижимая цель даже для новичков.

Итак, как перестать мечтать и начать выращивать виноград…

Сначала определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда – выберем место посадки винограда и сорта, которые будем сажать.

В принципе, виноградная лоза будет расти почти везде (кроме сплошной тени), и если ухаживать за ней, худо-бедно плодоносить. Однако грамотная посадка в правильном месте позволит получить действительно хорошие урожаи при гораздо меньших затратах сил.

Помните, что закладка виноградника саженцами некачественных сортов отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете незаслуженно разочароваться в винограде, хотя ошибка будет исключительно ваша.

Место для посадки винограда

Место под посадку винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению “юг – север”.

Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии “восток – запад”.

И вы сразу поймете секрет монастырских виноградников! Можно также использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

Советы новичку-виноградарю

• Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли “творила”.

Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у “технарей” (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

• Не торопитесь с высадкой саженцев “на ПМЖ”, особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.
• Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в “точечной” посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.
• Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни.
• Не забывайте, что виноград обладает свойством вертикальной полярности. При раскрытии подвязывайте плодоносную стрелку на шпалере или кольях только горизонтально – тогда все однолетние зеленые побеги будут расти одинаково. При вертикальной подвязке интенсивно растут побеги только из верхних глазков, а из нижних – слабо или не растут.
• Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.
• Не применяйте дождевания, иначе спровоцируете болезни. Устраивайте дренажные каналы и ставьте трубы для полива на обочине междурядья не ближе 30–50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной поверхности земли. Если можно, устройте над виноградными кустами козырек.
• Зеленые операции проводите щадяще и вовремя. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипка пасынков. Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабеет. Пасынки не выламывайте полностью, оставляйте 1–2 листа. Чеканку проводите в августе, сразу после распрямления коронки.
• Обрезка винограду необходима, иначе ягоды измельчают, а куст излишне разрастется. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов. С 3-го года обрезайте побеги согласно рекомендациям (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия – рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) – ее скорректируют. Записывайте, начиная с какой почки вырастают плодоносящие побеги конкретно у вас.
• Не проводите осеннюю обрезку раньше естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Не проводите обрезку весной, так как “плач” лозы (истечение пасоки) ослабляет растение.
• На севере надежнее применять бесштамбовые формировки веерного или полувеерного типа, а не высокоштамбовые, в том числе и для беседок.
• Зимнее укрытие первые 2–3 года нужно всем саженцам. Первый год виноград растет подвязанным к временной шпалере. Осенью снимают побеги и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (толь, старый линолеум). Остальное довершит снег. Оставьте в торцах укрытия щели для проветривания.
• Не снимайте весной укрытие сразу и полностью. А когда сняли, оставьте рядом на случай заморозков пару слоев спанбонда или лутрасила.
• Фиксируйте сроки и особенности посадки, цветения, созревания, обрезки и нагрузки винограда в дневнике. Иначе забудется и пропадет ценнейшая информация для анализа по сортоиспытанию. А она так нужна и вам, и следующему поколению северных виноградарей, которое обязательно придет вслед за вами.

Сбор урожая

В солнечную погоду, начиная с середины августа, наступает пора сбора урожая. Если стоит сухая погода, то можно начинать сбор. Если нет, то подождите 1–2 дня до полного просыхания гроздей, что увеличит их лёжкость.

Снятый виноград нельзя оставлять под солнцем, поскольку ягоды начнут размягчаться. Срезайте грозди секатором, поддерживая гроздь рукой. Не удерживайте её за хвостик, чтобы виноград не выскользнул из рук. Укладывайте в ящик неповреждённые грозди так, чтобы они неплотно прилегали друг к другу. На них не должно быть повреждённых ягод. Если они есть, то просто срежьте их ножницами.

Рекомендуем почитать можно ли заморозить виноград на зиму в морозильной камере.

В отличие от фруктов, виноград не может дозревать после того, как его сорвали. Снимайте с кустов только полностью созревшие грозди. Если вы планируете какое-то время их хранить, то ящики с ними нужно определить в проветриваемое помещение. Оно должно быть чистым от плесени и грибка. Между ящиками требуется организовать доступ кислорода.

Выбирая сорта винограда для выращивания, учитывайте будущие условия произрастания, зависимость от удобрений и другие факторы. Сорт Гордей является одним из довольно неприхотливых сортов с хорошими показателями. Если вы решите выращивать этот сорт у себя на участке, то соблюдая основные правила ухода, сможете получить хороший урожай.

Отзывы

Екатерина, 42 года:

Об этом сорте я слышала только хорошее, но, к сожалению, сама еще его не выращивала. Неспешно подыскиваю проверенного поставщика посадочного материала для высадки на своем участке. В планах выращивать Гордей в промышленных масштабах.

Сергей, 50 лет:

Имея участок в 50 соток на юге нашей страны, давно выращиваю на нем виноград. Недавно заинтересовался новым сортом Гордей и решил попробовать, купив 10 кустов. Что я могу сказать: вкусовые качества отменные, как и его товарный вид. Несравненным плюсом является возможность длительного хранения и перевозки, что важно для моего бизнеса.

Оксана, 30 лет:

Купив дачный участок, решила засадить его часть виноградом. Выбор пал именно на Гордея, ягоды которого мне посчастливилось попробовать. Этот универсальный сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, для приготовления соков и вкусного вина.