Описание и характеристики винограда сорта Хамелеон, посадка и выращивание

История создания сорта

Гибридная форма «Хамелеон» произведена народным селекционером из Украины, Николаем Павловичем Вишневецким.

Формула: («Атлан Запорожский» х «Гала» х «Аркадия» х «Кишмиш Лучистый)

С 2011 года стала распространяться и получила отличные отзывы от многих виноградарей не только Украины и России, но и других стран СНГ.

Название «Хамелеон» гибрид получил всвязи со своей особенностью окрашивать ягоды в разные оттенки.

К какому виду относится?

Данный виноград был выращен любителем-селекционером в Украине, Вишневецким Николаем Павловичем. Получился он при помощи гибридного скрещивания сортов Аркадия, Кишмиш Лучистый, «Глаша» и «Атлант Запорожский». Вишневецкий планировал создать уникальный сорт с отменными свойствами и обильной плодородностью. И стоит признаться, у него это получилось.

Руке этого селекционера также принадлежат Валек, Черная Пантера.

Гибриду требуется довольно мало времени для созревания (около 100 дней), благодаря чему уже в первых днях августа можно начинать сбор урожая.

Не стоит волноваться, если сразу не сумели собрать урожай. Плоды Хамелеона могут очень долгое время находится на кусте, не теряя при этом своих замечательных вкусовых свойств.

Хороший уход за растением может отблагодарить вас впечатляющим урожаем — до 30 кг с одного куста. При этом сорванные ягоды тоже будут оставаться свежими на протяжении большого периода времени, что хорошо сказывается на длительных перевозках.

Отличной новостью для виноградарей северных регионов станет информации о том, что этот гибридный сорт обладает еще и отличной морозостойкостью. Он способен выдерживать холода до -23 °С.

Этим же признаком обладают сорта Супер Экстра, Розовый Фламинго, Арочный и Краса Севера.

Сводная таблица характеристик сорта

Сорт	наименование «Хамелеон»
Морозостойкость	-24′ С
Устойчивость к болезням	5-6 баллов
Горошение	нет
Содержание сахара	высокое, более 22-24%
Аромат	нежный мускат
Сырье для вина	да
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	Можно транспортировать на большие расстояния, так как ягода хорошо держится на грозди
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные почвы.
Урожайность	высокая, более 50 кг с 6м2
Величина ягоды	Длина около 3 и ширина 2,5-3 сантиметра
Форма ягод / вес ягоды	Ягоды крупные, вес каждой в среднем10 граммов. Форма ягод оливовидная, шаровидная.
Окрас	На одной грозди цвет разный: от зеленовато-белого, желтого, янтарно-розового, до ярко красного оттенка. Ягоды покрыты пруином.

Ботаническое описание винограда «Хамелеон»

Суперранняя гибридная форма «Хамелеон». Сроки созревания винограда 100-110 суток от раскрывания почек.

«Хамелеон» характеризуется обоеполым типом цветения куста. Не подвержен горошению, самоопыляемость у растения высокая.

В холодных регионах «Хамелеон» выращивают, в теплицах. Заявленная морозостойкость -24 градуса, но кратковременно сорт выдерживает и более низкие температуры. Урожайность с одного куста 40-60 килограмм.

Поразительный на вкус и не требующий особого ухода виноград Хамелеон

В информационный век у нас всех полно забот и неотложной работы, которые не дают нам часто выбираться из квартиры.
Что же делать людям, мечтающим о своем винограднике в подобных случаях?

Существуют сорта винограда, которые способны поразить своей красотой и вкусом, но не нуждаются в тщательной и постоянной заботе.

Именно к таким замечательным сортам и относится «Хамелеон».

Характеристики и описание сорта

Хамелеон выводили на Украине. Сорт получил селекционер по фамилии Вишневецкий. Для выведения он скрещивал 4 виноградных разновидности: Глашу, Аркадию, Атланта Запорожского, Кишмиш. Хамелеон перенял от родительских сортов только сильные качества, поэтому составляет достойную конкуренцию популярным разновидностям винограда. По сроку созревания Хамелеон относится к сверхранним культурам, на поспевание ягод уходит от 100 до 110 дней. Ягоды за это время полностью формируются, достигают конечной окраски и напитываются вкусом.

Сорт гермафродитный, опыление проходит самостоятельно. Урожайность стабильная: с куста собирают по 30 кг плодов. Это не предел, при регулярных подкормках и правильном уходе урожайность реально повысить в 1,5-2 раза. В плодоношение виноград вступает спустя 2-3 года после начала выращивания. Максимальную урожайность можно оценивать только, когда лозе будет 6-7 лет.

Крупные ягоды размером по 10-15 г собираются в увесистые грозди. Масса грозди может достигать до 2 кг, при этом ягоды с нее не осыпаются. Форма плодов слегка овальная, кожица крепкая, но тонкая. Плоды долго хранятся, при транспортировке не давятся. Когда виноград поспевает, его цвет меняется со светло-зеленого на розовый. На шкурке всегда есть матовость. По вкусу ягоды преимущественно сладкие, без мускатного или цитрусового привкусов. Кислотность занижена и составляет 6 г/л, а вот количество сахара высокое – 18-19 %.

Хамелеон разводят для продажи. На рынке сорт пользуется спросом из-за привлекательного внешнего вида и вкусовых качеств. Его любят кушать взрослые и дети. Можно использовать виноград для заготовки: из него получаются неплохие компоты, варенье, соки. Для изготовления вина разновидность подойдет, брожение протекает хорошо из-за повышенной концентрации сахаров в составе мякоти.

Хамелеон распространился не только на территории Украины, но и в России. Его охотно выращивают на черноморском побережье, в юго-западной части страны. Возможна посадка в средней полосе, но только с обязательным укрытием на зиму. Морозостойкость невысокая, виноград успешно переживает температуру до – 20 градусов, не больше.

Хамелеон не восприимчив к гнили и грибковым заболеваниям. Случаев поражения виноградников оидиумом или милдью практически нет. Для поддержания иммунных качеств на высоком уровне проводят профилактику от болезней 1 раз в сезон.

К преимуществам сорта относят:

• высокие вкусовые качества плодов;
• крупный размер ягод;
• хорошую устойчивость к болезням;
• стабильный показатель урожайности;
• транспортабельность и долгую лежкость плодов.

Явных недостатков у сорта нет. Виноградари и простые садоводы отзываются про него только с положительной стороны.

Ягоды

Крупные ягоды весом 12-14 г в гроздьях располагаются плотно. Кожица плотная, съедобная, хрустящая при надкусывании. Окраска ягод светло-розовая, янтарно-жёлтая, оранжево-красная, золотисто-бежевая и другие оттенки цветовой гаммы, что создаёт бесподобный товарный вид продукции. За эту особенность сорт и получил своё название.

Преимущества

• короткий срок вызревания;
• устойчивость к болезням;
• высокая морозостойкость;
• хорошая урожайность;
• отличные товарные качества;
• неплохая транспортабельность;
• интересные вкусовые качества.

Основные правила посадки

Чтобы получить сильное и здоровое растение, важно выбрать и посадить такой же саженец.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

При выборе посадочного материала нужно придерживаться таких рекомендаций:

1. Покупать можно только в специальных питомниках, а не у продавцов на стихийных рынках. В питомнике вы будете видеть, что покупаете, в каких условиях выращивались саженцы.
2. Лоза должна быть ровной, вызревшей у основания и иметь сформированные глазки. Её диаметр должен быть порядка 5 мм.
3. Корневая система хорошо развита.
4. Никаких паразитов или их следов быть не должно.
5. Наличие подвойной поросли и корней — признак некачественности саженца.

Где посадить на участке

Высаживать Хамелеон можно в любую почву, кроме тяжёлой. Она должна быть обогащена удобрениями, хорошо пропускать воздух и влагу. Гроздьям для созревания нужно много солнца, поэтому место выбирают так, чтобы целый день лоза освещалась и на неё не падала тень от деревьев.

Участки под посадку подходят возвышенные. Низинных ям следует избегать, так как корни не любят застоя воды. Если весь участок в низине, то можно искусственно создать возвышение. По этой же причине опасна и близость грунтовых вод.

Рекомендации по уходу

Выделяют такие основные советы по общему уходу за кустами винограда:

1. Некоторые из кистей со сформированным урожаем могут достигать большого веса (до 2 кг), что представляет высокий уровень нагрузки на лозу. Потому контроль роста не окажется лишним. На каждом из плодоносящих побегов желательно оставлять по 5-6 глазков. От слабых и неплодоносящих побегов просто избавляйтесь. Это облегчит нагрузку на куст, а достаточное количество оставленных глазков (в сумме до 30 шт.) позволит не терять драгоценный урожай.
2. Изыски в плане полива не требуются. Норма внесения воды по стандартной схеме полива равна трем ведрам воды на квадратный метр площади. В период плодоношения объем воды увеличивают в два раза. Между поливами делают перерывы с интервалами в 14 дней.
3. Мульчирование должно обязательно присутствовать в системе ухода за растениями. Оно помогает удерживать влагу в прикорневой почве и защищает виноград от негативного влияния сорных растений. В качестве мульчи используют солому, мешковину, опилки, измельченную кору деревьев.
4. В качестве удобрения подойдет минеральная добавка, восполняющая недостаток фосфора, цинка, калия в грунте. Из органичных удобрений подходит компост, торф, помет.
5. Несмотря на высокие показатели морозоустойчивости, все же лучше укрывать виноград Хамелеон на зиму, так растение менее стрессово перенесет холода и скорее адаптируется к весеннему теплу.

Срок созревания

Хамелеон очень ранний сорт, созревает за 100-110 дней от распускания листьев. Это ориентировочный срок созревания, он зависит от погодных условий в конкретный сезон, условий выращивания, климатической зоны, ухода.

Особенности по уходу

Рассмотрим основные особенности ухода за виноградом:

1. Сорт не требует частого полива.
2. Рекомендуется покрывать землю мульчей. Это защитит от сорняков и сохранит влагу. Подойдет солома, опилки, кора деревьев, мешковина.
3. Необходимо питание органическими удобрениями 2-3 раза в год, например, торфом, компостом, пометом, перегноем, а так же минеральные добавки каждой весной.
4. Следует укрывать виноград в зимний период. Несмотря на хорошие показатели морозоустойчивости необходимо защитить растение от неожиданных морозов. Для этого отлично подойдут полиэтилен или присыпка землей. Куст надо связывают и закрепляют на земле. После сверху на металлических распорках натягивают полиэтилен или присыпают большим количеством земли.
5. Хамелеон подвержен инфекционному заболеванию милдью. Эта болезнь поражает листья, побеги, а также даже ягоды. Пораженные листья светлеют, на них образуются прозрачно-желтые пятна диаметром в несколько сантиметров. Особенно быстро во влажный теплый период на нижней стороне листьев появляется белый грибок, который в дальнейшем будет заражать все растение. Поэтому обязательно стоит обрабатывать препаратами антракол, циноса, строби, каптана, хлорокисью меди и др. Для предотвращения обязательно выполнять мульчирование, своевременно удобрять калийно-фосфорными удобрениями, проводить профилактическую обработку фунгицидами.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Хамелеон выдерживает морозы до -23?С. Выращивать без укрытия можно только в южных районах. В средних широтах и в более северных регионах виноградники на зиму необходимо укрывать.

Характеристики продуктивности

Прежде чем посадить тот или иной сорт винограда, обращают внимание в первую очередь на его продуктивность, а не на внешний вид.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Поскольку сорт выведен в Украине, где бывают холодные зимы, то селекционер стремился максимально адаптировать сорт к морозам. У него это получилось. Лоза выдерживает температуру до -22°С, а значит, в южных регионах можно обойтись без укрытия.

Также взрослый Хамелеон достаточно устойчив к характерным заболеваниям. Но молодые кусты в первые три года требуют регулярной обработки, так как иммунитет не сформирован.

Знаете ли вы?На Земле виноградом засажено около 80 000 км². 71% всего урожая перерабатывают на вино.

Срок созревания и урожайность

Сорт относится в суперранним, и гроздьям достаточно 110 дней, чтобы набрать необходимую сахаристость. Первые кисти можно будет срезать в начале августа. Однако чем дольше они останутся на лозе, тем ярче будет их окраска. Можно не снимать их до октября — ягоды не трескаются и не портятся. Виноград даёт очень высокие урожаи — до 30 кг с куста, а если куст большой, то может быть и 50 кг.

Транспортабельность и хранение

Хамелеон прекрасно переносит транспортировку благодаря своей упругой кожуре и плотной мякоти. Хранится он долгое время при правильном режиме влаги и температуры. Срок хранения может быть до 6 месяцев.

Применение

Ягоды этого сорта отлично подходят для салатов и десертов, компотов и варенья, соков и вина, детского питания. Косточки нашли своё применение в косметологии при изготовлении кремов и лосьонов.

Укрытие на зиму

Подготовку к зиме начинают в ноябре. Убирают сорняки с места, где выращивают виноград, почву больше не поливают. На землю кладут мульчу (4-5 см), а затем прикапывают в нее лозу. На мульчу укладывают влагоотталкивающий материал, чтобы вода не проникала к растениям. Иногда кладут поверх мульчи агроволокно, рубероид, парниковую пленку. С боков оставляют место для проникновения воздуха, иначе виноград «задохнется» за зиму.

Опыление

Обоеполые цветки обеспечивают самоопыление винограда Хамелеон. Пригоден для перекрёстного опыления соседних кустов других сортов, что повышает качество плодов и урожайность плантаций.

Урожайность

Для Хамелеона характерна высокая стабильная урожайность более 30 кг с куста. На плодородных почвах при благоприятных условиях большие взрослые кусты могут дать до 50 кг.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Черенки

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

Саженцы

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Грозди

У Хамелеона крупные, увесистые гроздья правильной конической формы весом 1000-1500 г, а при особенно благоприятной погоде и правильной агротехнике могут достигать 2000 г. Средняя длина грозди 30-35 см.

Характеристика куста:

Куст гибридной формы «Хамелеон» быстро разрастается. Он обладает огромным запасом роста лоз, которые могут вытягиваться на 6-7 метров. Куст на побегах выдерживает большие нагрузки урожая. На каждом обычно спокойно вызревает по 2-3 кисти. Часто, куст «Хамелеона» успевает отдать по два урожая: основную нагрузку и на пасынках.

Растение этого сорта имеет средние темные листья. Форма листа чаще трехконечная, реже пятиконечная, края сглажены. Лист в обычные годы остается чистым, виноград не поражается болезнями. Однако куст нуждается в прореживании побегов и обламывании пасынков.

Весенняя обрезка производится либо на 4-6, либо на 8-10 глазков. Более предпочтительна средняя обрезка формы. Взрослый куст нагружают обычно 30-40 почками. Сорт не страдает от перегруза, только затягивается время созревания ягод и лозы.

Виноград сорта Хамелеон созревает достаточно рано, зачастую этот период не превышает 110 дней. Сбор поспевших плодов не является срочным, при этом они не утрачивают своих вкусовых характеристик.

Полезные свойства

Плоды крупные имеют товарный вид.

Калорийность винограда составляет 75 калорий в 100 граммах, вода не больше 60%, а на долю простых углеводов (сахарозы, глюкозы, фруктозы)припадает 20%.

• В составе винограда Хамелеон содержатся такие витамины: А, С, Е, В9, К,Н, РР. Также ягоды богаты микроэлементами и макроэлементами, такими как: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, бор, алюминий.
• Многими диетологами замечено, что если употреблять каждый день не менее 2 килограмм винограда, то можно избавиться от геморроя, запора, анемии, ожирения и дерматозы.
• Но также плоды винограда способны привести в норму артериальное давление, поэтому его нужно в достаточном количестве употреблять гипертоникам и гипотоникам.
• С помощью виноградной диеты можно очистить почки от песка, камней. При нефритах такие плоды крайне полезные, так как виноград способен снизить уровень мочевой кислоты.

При хронической усталости и частых стрессах нужно ежедневно съедать небольшую порцию винограда, так как он способен оказать успокаивающее действие на организм. Стоит отметить, что ягоды не способны перегрузить пищеварительную систему и являются достаточно легкими в процессе переваривания.

Обрезка

Удаление пасынков и прореживание побегов является обязательной процедурой для буйно растущих кустов Хамелеона в период вегетации. Весенней обрезкой задаётся нагрузка урожая на кусты. На побегах оставляют по 4-6 глазков. Если задать нагрузку больше (до 8-10 глазков), то кусты нормально перенесут перегруз, но срок созревания затянется. Осенняя обрезка готовит посадки к зиме: вырезаются слабые и сломанные ветки, неправильно направленные побеги, лишние почки.

Хранение

Виноград Хамелеон пригоден к длительному хранению и перевозке на дальние расстояния. Ягоды крепко держатся на кистях. Первые гроздья срезают уже в августе, но можно оставить урожай на кустах вплоть до октября. Ягоды не растрескаются, а окраска и вкус станут более выраженными.

Требования к посадке

При посадки винограда нужно придерживаться правил.

Сорт винограда Хамелеон относится к неприхотливому, поэтому его выращивание можно производит практически в любом грунте. Посадку можно проводить как весной, так и осенью. Однако высадка саженцев весной дает лучшую приживаемость.

• Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 метров. Для быстрого проживания саженца, его корни должны быть крупные (около 20 сантиметров в длину и толщиной не менее 2 сантиметра).
• При этом окрас побега – ярко-зелёный, с наличием от 4 глазков.
• При наличии у побега 2 и более саженцев, необходимо оставить один самый сильный из них, иначе рост куста будет замедлен.

Накануне посадки требуется корни слегка обрезать, а нижние корни вовсе удалить (боковые оставить). Чтобы корневая система быстрее прижилась, можно использовать усилители роста (Корневин, Гетероауксин).

Необходимый уход

Самой главной процедурой в уходе за Хамелеоном является обрезка куста. Ее проводят весной, для повышения плодовитости лозу обрезают на 5-6 глазков. При этом снижается нагрузка на куст, а качество урожая заметно повысится. Осенью срезают все не опавшие листья, плохо развитые побеги и больные ветки. Обрезку проводят до наступления заморозков, но при температуре воздуха 3-4 градуса тепла. Сок циркулирует по веткам не так активно, поэтому для винограда удаление побегов не будет стрессом.

Помимо обрезки, для растения важен правильный полив. Переизбыток влаги в почве губителен для сорта, поэтому поливают его 1 раз в 3-4 недели. Для полива удобно использовать бороздки: по диаметру куста на небольшом расстоянии от ствола делают траншею глубиной 10 см. В траншею каждый раз заливают 2-3 ведра воды постепенно, чтобы влага успевала впитываться. Вода не должна быть холодной, ее температура – 20-25 градусов. После полива укладывают рядом со стволом слой любой мульчи – соломы, опилок.

Посадка

Хамелеон можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Саженцы быстро приспосабливаются к новым условиям. Участок под виноградник располагают на южной стороне дома, с северной стороны желательно установить защиту от ветра. К почве виноград не особенно прихотлив. Главное условие для него – нейтральная кислотность и низкий уровень грунтовых вод. Если почва на участке соответствует заявленным требованиям, к посадке можно приступать сразу же.

Ямки для виноградных кустов должны быть большие и глубокие: диаметром по 80-90 см, а глубиной около 1 м. Куст растет активно, с каждым месяцем ему понадобиться все больше и больше места. Виноград не любит загущения территории, поэтому расстояние всегда оставляют с небольшим запасом.

Устойчивость сорта к болезням винограда

«Хамелеон» очень устойчив к болезням винограда. Совсем не поражается серой гнилью. Против милдью и оидиума достаточно стандартных профилактических мер, чтобы виноград остался здоровым.

Болезни и защита от них

Хамелеон обладает стойкостью ко многим заболеваниям винограда, однако подвержен вредоносному влиянию милдью.

Милдью может поражать не только листы винограда, но и ягоды с побегами. Что делает из нее страшную болезнь, способную погубить не один куст. Однако своевременное применение защитных средств защитит ваш виноград и от неё.

Отличной мерой защиты растения является его обработка фунгицидными препаратами. Опрыскивать растения стоит до и после цветения — начиная от достижения побегов 20 см в длину и заканчивая периодом, когда ягоды вырастают до размеров горошины.

Из самих препаратов можно выделить: Ридомил, Цинос, Тирам, Фолпет и Каптан.

Сорт винограда Хамелеон считается отличным вариантом для начинающих виноградарей или людей, которые не могут уделять своему саду слишком много времени.

Требуя минимума затрат и усилий он способен подарить вам большой урожай с отличными вкусовыми и внешними свойствами. Благодаря всему этому он подойдет как для личного употребления, так и для выращивания с целью продажи.

Среди неприхотливых сортов стоит обратить внимание на Восторг Мускатный, Джованни и Черный ворон.

Отзывы

«Попробовал у знакомого на даче виноград и был приятно удивлен. Ягоды крупные, со сладкой сочной мякотью, шкурка тонкая. Для свежего потребления они идеальны. Взял себе на участок 8 черенков, посадил весной. На зиму прикопал землю мульчей, а черенки укрыл агроволокном. С нетерпением жду следующего лета, надеюсь, что урожай будет».

Александр из Миргорода говорит:

«Моим растениям пошёл третий год. Первоначально мне понравился гармоничный вкус плодов, поэтому я посадил сорт Хамелеон. В прошлом году появившиеся ягоды немного увялились на солнце, я поздно снимал урожай. В этом году делал до цветения калийную подкормку, сейчас виноград только зацвел».

Особенности сбора урожая

Ягоды винограда созревают всего за 100 дней, благодаря чему в начале августа вы уже можете начинать сбор кистей винограда Хамелеон.

Если вы припозднились со сбором урожая, не расстраивайтесь. Ягоды долго не теряют свои вкусовые качества и форму, хранясь даже на кусте.

Обеспечив растению хороший уход, можете быть уверены в том, что получите хороший урожай с куста – до 30 кг винограда. Сорванные кисти могут долго храниться в прохладном помещении, сохраняя при этом свои полезные свойства. Еще одна отличительная черта гибридного сорта винограда Хамелеон — отличная транспортабельность.

Растение отличается морозостойкостью, что позволяет выращивать виноград даже в регионах с суровым климатом. Растение легко переносит до -23о С.

Фото

Фото винограда Хамелеон: