Виноград Шахиня Ирана- описание сорта, отзывы, правила посадки и ухода

Характеристика сорта

• Шахиня Ирана представляет собой гибридную форму столового назначения. Это раннеспелый сорт, Продолжительность вегетационного периода составляет 120-125 дней. При теплой и сухой погоде ягоды созревают в первой половине августа.
• Шахиня Ирана принадлежит к теплолюбивым сортам, поэтому хорошо растет только в южных и центральных регионах. При культивировании на севере виноградник медленно развивается и плохо плодоносит.
• Сила роста куста большая. В течение одного сезона лоза вырастает в длину на 2-2,5 м. Вызревание побегов хорошее, однако они нередко перегружаются урожаем. Поэтому нужно проводить нормировку. На одном побеге оставляют не больше 2 гроздей.
• Кисти крупных размеров, цилиндрической или цилиндроконической формы, средней плотности. Вес каждой из них составляет 0,7-1 кг. Иногда вырастают гигантские грозди массой до 2 кг. При высокой влажности в период созревания кисти могут горошиться.
• Виноградины продолговатые, имеют розовую окраску. Размер одной ягоды составляет 3,6х2,2 см. Масса колеблется от 8 до 11 г. Мякоть по структуре плотная, содержит много сока. Кожура средней толщины. Вкус сладковатый.
• Отзывы говорят о том, что чем дольше спелые ягоды висят на кусте, тем лучше их вкусовые качества. Накопление сахара среднее. Сахаристость составляет 15-16%. В каждом литре сока содержится 5-6 г кислоты. При частых дождях во второй половине лета ягоды могут растрескиваться.
• Кисти имеют отличную лежкость. В прохладном помещении они могут храниться в течение 7-10 дней. Описание сорта гласит, что урожай хорошо переносит перевозки на длительные расстояния. При этом ягоды не сминаются и сохраняют свой товарный вид.Поэтому сорт может выращиваться как в единичном экземпляре, так и в промышленных масштабах.
• Ягоды могут использоваться для поедания в свежем виде, изготовления соков, компотов и варенья. Кроме того, их можно добавлять в блюда и выпечку. Некоторые виноградари используют ягоды сорта для приготовления домашнего вина.
• Морозостойкость низкая. Без укрытия лозы выдерживают снижение температуры только до -17 градусов. Поэтому кусты нужно тщательно утеплять на зиму.
• Устойчивость к милдью и оидиуму невысокая.

Основные правила посадки

Культивирование винограда Шахиня Ирана предполагает соблюдение ряда правил.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Старайтесь выбирать саженец по следующим критериям:

1. Возраст. Стандартами допускается использовать одно- или двухлетний посадочный материал. Однако желательно отдавать предпочтение однолетним экземплярам.
2. Внешний вид. Побеги должны быть ровными, здоровыми, вызревшими у основания, а глазки — сформировавшимися. Посадочный материал не должен иметь следов присутствия вредителей. Оптимальный диаметр саженца — не меньше 5 мм.
3. Особое внимание обращайте на корни. Корневище должно быть хорошо развито. Подвойная поросль или подвойные корни — признак некачественного растения, с которым в будущем могут возникнуть проблемы.

Где посадить на участке

Сорт не переносит ветра и холода, поэтому следует тщательно подбирать место для посадки. Это должна быть территория с естественной или искусственной защитой от ветра и низких температур. Саженец Шахиня Ирана хорошо приживается на обогреваемых солнцем местах.

Знаете ли вы?В период продолжавшейся почти 2 года противоалкогольной компании в 80-е годы в СССР было вырублено порядка 200 тысяч гектаров винограда.

На участке с близким стоянием грунтовых вод закладывать виноградник не запрещается. Что касается стороны света, то предпочтительнее юго-западное направление.

Молодое растение следует высаживать в питательный грунт, такой как чернозём. Или же заблаговременно подкормите землю органическими и минеральными веществами. Уровень кислотности должен быть низким или нейтральным. В этих предлагаемых местах для посадки плоды становятся слаще и вызревают раньше.

Как посадить саженцы

Практикуется как весенняя, так и осенняя посадка Шахини Ирана. При высаживании весной работы должны быть закончены до распускания почек, то есть в апреле. Осенью высаживайте саженцы в октябре.

Заранее сформируйте углубление диаметром 80 см, чтобы земля успела осесть. На дно лунки насыпьте слой щебня (5 ̶ 10 см), следом внесите слой органики и минералов, а сверху — земли. Яма должна простоять минимум две недели.

По истечении указанного времени в подготовленное углубление поместите саженец и засыпьте его землёй до уровня корневой шейки. После высадки вылейте под растение ведро воды.

Не забудьте как следует укрыть саженец. Для этого подойдёт пластиковая бутылка без дна и с открученной крышечкой.

К какому виду относится?

Шахиня Ирана — столовая гибридная форма винограда. Лучшего украшения для изгородей и стен не придумать — налитые, огромные, живописные грозди насыщенно-розового цвета. Урожай можно собирать уже в первых числах августа.

Столь же ранним сроком созревания могут похвастать Фиолетовый ранний, Рошфор, Рубиновый юбилей и Хамелеон.

Как правило, применяется в букетах столовых красных вин, также в компотах, соках, наливках, джемах. Несмотря на сочность, вкус богатством оттенков не впечатляет — самый простой, виноградный. Очень хорошо переносит хранение и перевозку.

Вкус

Вкус винограда вполне гармоничный. Сахаристость на уровне 150-180 г/дм³, кислотности не так много – всего 5-6 г/дм³.

Ягоды

Плоды у Шахини Ирана удлиненные, имеют средний размер 36,2х22,1 мм, цвет у них темно-розовый или темно-красный. Виноградины считаются очень крупными, их средняя масса – 8-11 г. Мякоть имеют мясистую.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт может выносить не очень сильные морозы, максимальные показатели достигают -21°С. Лозу, конечно, надо накрывать на период зимних холодов.

Как ухаживать за виноградом осенью (видео)

Культивирование данного сорта в настоящее время достаточно осложнено в связи с несколькими причинами: во-первых, на сегодняшний день весьма непросто приобрести настоящие саженцы винограда «Шахиня Ирана», во-вторых, особенности сорта не предполагают его использование для промышленных посадок, что обусловлено необходимостью выполнения максимальных защитных мероприятий против болезней. Кроме того, сорт подвержен атакам ос и, главное, нуждается в осуществлении качественного укрытия на зимний период.

Где сажать и как ухаживать

Для посадки саженца этого сорта лучше всего подойдет южная сторона участка, так как он является солнцелюбивым.

Также сорт Шахиня Ирана не любит ветрови холода. В связи с этим его не рекомендуют сажать на низинах, так как там застаиваются холодные воздушные массы. Оптимальным местом посадки будет небольшое возвышение за домом.

Большое значение имеет выбор почвы, на которой будет расти виноградник. Лучше всего подойдет чернозем. Если почва бедная, перед посадкой ее необходимо удобрить минеральными или органическими веществами. Также необходимо учесть глубину залегания грунтовых вод. Если они выше 3 метров, на таком участке виноград будет плохо расти или вовсе погибнет. В таком случае перед посадкой необходимо сделать дренаж.

Сажать сорт Шахиня Ирана можно как весной, так и осенью. Если посадить саженец весной, за лето он адаптируется и окрепнет в земле. Но тут есть один важный момент: необходимо успеть посадить его до начала распускания почек, а это максимум начало апреля. В некоторых регионах в такой период еще наблюдаются существенные заморозки, и саженец может замерзнуть. Оптимальным временем осенней посадки будет вторая половина октября. Но тогда саженец необходимо тщательно укрыть на зиму.
Чтобы посадить сорт Шахиня Ирана необходимо заблаговременно выкопать яму, чтобы почва в ней успела немного осесть. Размер ямы приблизительно 0.8х0.8 м. На дно ямы насыпают слой щебня, толщиной 5-10 см. Далее слой навоза и минеральных удобрений, и сверху слой обычной почвы. Все это перемешивают и оставляют хотя бы на две недели. Спустя это время помещают саженец в яму и засыпают к уровню корневой шейки. После этого под него выливают примерно ведро воды.
Уход за виноградником этого сорта предусматривает его полив, удобрение и обрезку.

Частота полива зависит от погодных условий. В период засухи он нуждается в ежедневном поливе.

Удобрение проводят каждую весну и осень. Летом подкармливают кусты при необходимости. Для весеннего удобрения лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а для осеннего – органические удобрения.

Плюсы и минусы сорта

Виноград сорта «Шахиня Ирана» имеет много почитателей, что обусловлено очень важными для большинства виноградарей преимуществами этого сорта:

• сорт относится к числу высокоурожайных;
• урожайность стабильная вне зависимости от региона культивирования;
• доказанная при выращивании в приусадебных хозяйствах зимостойкость составила -21° С;
• транспортабельность винограда весьма высокая;
• грозди обладают очень привлекательными внешними параметрами;
• приятный и гармоничный вкус созревших ягод;
• устойчивость к основным болезням составляет 3,5 балла.

Однако данному сорту винограда присущи некоторые недостатки: после обильных и длительных осадков на ягодах могут наблюдаться растрескивания. Сорт достаточно капризный, его не стоит использовать для выращивания неопытным садоводам.

История селекции

Строго говоря, с Шахиней вообще ничего на сто процентов не известно — кем была получена, кто ее «родители». Есть устойчивая версия, что родина «монархини» — Таджикистан, точнее, что это не что иное как старый и мало кому известный сорт — Кизыл узюм канибадамский.

В селекционный реестр Шахиню не внесли, встречается она тоже нечасто — из-за теплолюбивости и слабой устойчивости к грибковым.

Виноград «Шахиня Ирана»: особенности выбора посадочного материала и культивирования

Саженцы винограда «Шахиня Ирана» достаточно часто реализуются под названиями «Ранний Ризамат», «Слава Молдавии» или очень известный «Слава Молдовы». Наиболее вероятно, что «Шахиня Ирана» является старым и малоизвестным вариантом среднеазиатского сорта из таджикской селекции, который может быть представлен как «Кызыл узюм канабадамский».

Критерии и особенности Шахини

Пожалуй, этот виноград как нельзя точно соответствует своему основному названию. Обладание этой «особой царских кровей» на садовом участке не заставит скучать. Придется постоянно трудиться над защитой его от холода, жары, болезней, паразитов, ос, птиц и прочих напастей. Что же собой представляет «иранская правительница»?

• Виноград относится к категории столовых сортов.
• Отличается ранним созреванием, ягода готова к сбору уже в середине августа, срок дозревания от 120 до 125 дней, виноградари считают средней датой для сбора 15–18 августа.
• Кусты отличаются сильным и мощным ростом, с побегами выраженного коричневого оттенка и ярко-красными узлами.
• Цветы обоеполые, присутствует самоопыление, что способствует сохранности сортовых качеств винограда. Лист темно-зеленый, округлой формы и хорошо разрезан.
• Грозди отличаются привлекательностью, цилиндроконической гармоничной формы, масса в среднем 0, 85–1, 00 кг, но при должном уходе и хороших погодных условиях удается получить намного более внушительные экземпляры. Прохладная погода и обилие осадков приводит к горошению – появлению в грозди мелких ягод со следами недоразвития, а также растрескиванию.
• Особый интерес представляют собой ягоды яркого розового ли красновато – малинового цвета. Плоды отличаются крупными размерами, удлиненной формой овала. Размер 3, 60 х 2, 20 см при весе от 10, 0 до 12, 5 г. Шкурка плотная, но отлично раскусывается, внутри мякоть отличается от многих сортов сочностью, плотностью, она мясистая и ароматная, пара небольших семечек не портит впечатления от дегустации.
  Виноград Шахиня Ирана относится к категории столовых сортов
• Уровень сахара 15–18% специалисты считают средним для столовых сортов, но он выигрывает по показателю кислотности — 6 г/л.

Основными признаками сорта является непереносимость сильного мороза, максимально до – 210С, требует укрывания, хорошего полива и подкормки удобрениями. Шахиню отличает низкая сопротивляемость к грибкам, поэтому необходима постоянная профилактическая обработка. Трудность также заключается в том, что лозу чистого сорта винограда Шахиня Ирана приобрести крайне трудно. Он приемлем для целей бизнеса, имеет отличный товарный вид и хорошо транспортируется.

Правила посадки

Черенки для дальнейшего выращивания советуют внимательно осматривать. Критерии выбора:

1. Предпочтение отдают 1-летним побегам. Допустимо использовать посадочный материал и в возрасте 2 лет.
2. Укоренятся на участке здоровые саженцы, с ровным стволом и полностью сформированными глазками. Рекомендуемый диаметр побегов – 5 миллиметров. Нельзя использовать посадочный материал с признаками повреждения.
3. Двойная поросль является признаком непригодной для выращивания культуры. Хорошо приживется в новых условиях растение с развитой и мощной корневой системой.

Для размещения в саду винограда Шахиня Ирана подойдет хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков. Лучше высаживать побеги на юго-западной стороне участка.

Саженец помещают в заранее подготовленные лунки:

1. Для каждого побега выкапывают ямку глубиной до 80 сантиметров.
2. На дно помещают дренаж из щебня, затем вносят удобрения органического характера, минеральные добавки и слой земли.
3. Для полного впитывания почвой питательных веществ потребуется полмесяца.

После высадки саженец поливают. Для быстрого укоренения растение рекомендуют накрыть пластиковой емкостью с обрезанным дном и горлышком. Весной побеги размещают в открытом грунте после наступления тепла, но перед появлением почек. Осенью советуют работы по высадке винограда завершить в октябре.

Особенности выращивания

Кусты сильнорослые с обоеполыми цветками. Виноград не устойчив к поражению грибковыми болезнями (1,5–2 балла), особенно оидиум. Для их предотвращения требуется внимательный уход. Поэтому при наращивании 5–6 листочков, а затем в начале цветения и завязывания плодов необходимо провести обработку растения специальными препаратами. Многие садоводы, исходя из собственного опыта, считают, что в сухой сезон можно обойтись двумя обработками, а при повышенной влажности необходимо увеличить их количество до четырёх. Сорт хорошо укореняется черенками, вызревание побегов происходит на удовлетворительном уровне (65–75%), с плодоносным коэффициентом 1,2–1,6. Склонность к перегрузкам довольно большая, требует жёсткого нормирования по количеству цветоносов и завязавшихся гроздей. Нагрузка на одно растение не должна превышать 30–35 почек (одна гроздь на два молодых побега), обрезку лоз рекомендуется проводить не более 8–12 глазков.

Виноград даёт положительную реакцию на подкормку фосфорно-калийной смесью и своевременную поливку

При этом виноградарям стоит обратить внимание на возможность перенагрузки урожаем, который дают пасынковые побеги. Поэтому крайне важно вовремя провести пасынкование растения и давать хорошее развитие многолетнему одревесневшему материалу. Сорт отличается внешней красотой – массивные грозди прекрасного товарного вида состоят из крупных, яркого цвета ягод. Среди недостатков можно выделить сложность его идентификации при приобретении саженцев, под его маркой потребитель часто может приобрести совсем другую форму, отличающуюся по вкусовым качествам плодов

Этот виноград больше подходит для промышленного выращивания в связи с требовательностью к уходу. Кроме того, при созревании ягоды сильно растрескиваются во время дождей, что способствует их повреждению осами.

Грозди

Грозди сорта имеют привлекательный товарный вид, они цилиндроконические. Размер у них крупный, могут весить от 700 до 1000 г, отдельные экземпляры достигают 2 кг веса. Кисти средней плотности, даже слегка рыхлые. Дождливым летом подвергаются горошению.

Загадочный сорт винограда Шахиня Ирана

Сорт Шахиня Ирана, является виноградом с плохо известной историей селекции. Есть предположение, что он пришел к нам из Таджикистана. Тем не менее, этот сорт давно полюбился русским виноградарям из-за своих неплохих вкусовых качеств и красивых ярко-розовых гроздей.

Используется в пищевой промышленности для приготовления соков, компотов, варенья.

Назначение сорта	столовый гибридный
Кислотность сорта	5-6 г/л.
Сахаристость сорта	15-18%.
Форма грозди	цылиндроконическая
Масса грозди	от 700 гр. до 1 кг.
Форма ягод	продолговатая
Цвет ягод	розовый
Размер ягод	8-11 гр.
Вкус	обычный
Строк созревания	120-125 дней.
Морозоустойсивость	низкая

Описание сорта

Сорт Шахиня Ирана относится к столовым гибридным видам винограда. Является формой раннего срока созревания. От начала распускания почек до полного созревания гроздей проходит 120-125 дней. Если лето теплое и не дождливое плоды можно начинать собирать в первых числах августа.

Данный сорт очень любит тепло, поэтому сажать его в северных регионах не рекомендуют. При низкой средней температуре он плохо растет и дает небольшой урожай. Куст сильнорослый. Урожайность высокая. Для получения урожая кусты необходимо нормировать. На каждом побеге оставляют 8-12 глазков, на целом растении до 50.

Побеги вызревают достаточно хорошо. Около 75% из них плодоносят.

Описание гроздей

По виду грозди напоминают цилиндр или конус. Они крупные, весом от 700 грамм до 1 килограмма, иногда встречаются даже до 2 килограмм. Плотность виноградин средняя. В дождливые годы может наблюдаться незначительное горошение.

Ягоды насыщенно розового цвета, продолговатой формы, размером 36х22 мм. Вес одной виноградины 8-11 грамм. Мякоть сочная и мясистая, с плотной кожурой. Вкус оценивается как обычный, виноградный. Вкусовые качества улучшаются по мере созревания.

сахара 15-18%. Кислотность 5-6 г/л.

Описание морозоустойчивости

Виноград Шахиня Ирана принадлежит к сортам, которые плохо переносят морозы. Его морозоустойчивость на уровне -17 градусов Цельсия. Поэтому даже в южных регионах он требует укрытия на зиму.

Описание преимуществ сорта Шахиня Ирана

• высокая урожайность, 75% побегов являются плодоносными;
• урожайность стабильная из года в год, независимо от региона;
• грозди не теряют свой первоначальный вид при долгой перевозке;
• кисти больших размеров;
• ягоды сочные с достаточно приятным гармоничным вкусом.

Недостатки сорта Шахиня Ирана

• после дождя спелые виноградины могут растрескиваться;
• плохая устойчивость к грибковым болезням;
• поскольку сорт достаточно требовательный к уходу, начинающим виноградарям будет тяжело его вырастить;
• саженцы настоящей Шахини Ирана встречаются очень редко.

Где сажать и как ухаживать

Для посадки саженца этого сорта лучше всего подойдет южная сторона участка, так как он является солнцелюбивым.

Большое значение имеет выбор почвы, на которой будет расти виноградник. Лучше всего подойдет чернозем. Если почва бедная, перед посадкой ее необходимо удобрить минеральными или органическими веществами.

Также необходимо учесть глубину залегания грунтовых вод. Если они выше 3 метров, на таком участке виноград будет плохо расти или вовсе погибнет. В таком случае перед посадкой необходимо сделать дренаж.

Сажать сорт Шахиня Ирана можно как весной, так и осенью. Если посадить саженец весной, за лето он адаптируется и окрепнет в земле. Но тут есть один важный момент: необходимо успеть посадить его до начала распускания почек, а это максимум начало апреля.

В некоторых регионах в такой период еще наблюдаются существенные заморозки, и саженец может замерзнуть. Оптимальным временем осенней посадки будет вторая половина октября. Но тогда саженец необходимо тщательно укрыть на зиму.

Чтобы посадить сорт Шахиня Ирана необходимо заблаговременно выкопать яму, чтобы почва в ней успела немного осесть. Размер ямы приблизительно 0.8х0.8 м. На дно ямы насыпают слой щебня, толщиной 5-10 см. Далее слой навоза и минеральных удобрений, и сверху слой обычной почвы.

Все это перемешивают и оставляют хотя бы на две недели. Спустя это время помещают саженец в яму и засыпают к уровню корневой шейки. После этого под него выливают примерно ведро воды.

Уход за виноградником этого сорта предусматривает его полив, удобрение и обрезку.

Устойчивость к инфекциям и погодным условиям

Этот сорт винограда обладает улучшенной стойкостью перед образованием серой гнили и оидиумом, стойкость к милдью держится на уровне выше среднего. Если лозу все же поразила инфекция, не спешите использовать химические препараты, достаточно опрыскать ее 10% раствором коровяка.

Сорт отличается повышенной морозостойкостью, почки способны выдерживать похолодания до -24 градусов, поэтому Шахерезада подходит для выращивания даже в северных регионах.

Если температура в зимнее время опускается ниже указанной отметки, утеплите виноградник с помощью лапника. Он хорошо вентилируется, задерживает снег и обеспечивает условия для безопасной зимовки.

Сбор и применение винограда

Плоды Шахини Ирана достигают зрелости на 120–125-й день. Если лето тёплое и не дождливое, плоды можно начинать собирать в первых числах августа.

Грозди хорошо хранятся и не теряют свой первоначальный вид при транспортировке, благодаря чему сорт может использоваться в пищевой промышленности. Кроме употребления в свежем виде, из ягод готовят соки, компоты, варенья.

Если вы не боитесь трудностей, можете попробовать отыскать саженцы Шахини Ирана и посадить их у себя на даче. Если правильно выполнить все посадочные мероприятия и не пренебречь тонкостями ухода, виноградная лоза станет долгожителем на участке.

Достоинства и недостатки

• К основным достоинствам можно отнести следующее:
• высокая и стабильная урожайность;
• грозди больших размеров;
• сочные ягоды с приятным гармоничным вкусом;
• хорошая сохраняемость гроздей;
• зрелые плоды выдерживают перевозки на дальние расстояния.

• К сожалению, недостатков у гибрида немало:
• в дождливые годы спелые ягоды могут растрескиваться и немного горошиться;
• слабая сопротивляемость грибковым недугам;
• саженцы настоящей формы встречаются редко;
• требуется качественное укрытие на зиму.

Отзывы садоводов

Садоводами, культивирующими виноград сорта «Шахиня Ирана», отмечаются очень низкие показатели устойчивости сорта к поражению основными заболеваниями. Он достаточно часто подвергается атакам ос. Значительная часть негативных отзывов о сорте чаще всего связана с приобретением и получением урожая от саженцев, которые имеют весьма посредственное отношение к винограду «Шахиня Ирана». Внешняя привлекательность в сочетании с приятной терпкостью во вкусе является отличительной чертой винограда «Шахиня Ирана». Кроме того, по мнению опытных виноградарей, настоящий сортовой виноград «Шахиня Ирана» обладает весьма ощутимой горчинкой во вкусе, а также плотной мякотью с характерным вкусом.

Очень важным мероприятием большинство виноградарей считают проведение своевременных обработок от поражения болезнями. С этой целью рекомендуется использовать современные системные препараты.

Описание болезней и вредителей

Шахиня Ирана относится к виноградникам, плохо противостоящим болезням и вредителям. Устойчивость к болезням оценивается в 3.5 балла. Особенно часто кусты поражаются оидиумом. Для защиты кустарники опрыскивают специальными веществами, к которым относят Хорус, Скор, Строби. Также виноградники часто поражаются бактериальным раком. Методов его лечения не существует. Единственное что можно сделать, это каждую весну тщательно осматривать кусты для его выявления и предупреждения распространения на другие кусты. Кроме этого растения могут поражаться серой гнилью и листоверткой. Для защиты от них виноградники периодически опрыскивают специальными растворами.

Обрезка

Для получения хорошего урожая сорту необходима нормировка. Для этого делают обрезку лозы, оставляя на каждой по 8-12 глазков, на куст нужно оставить 40-45.

Срок созревания

Шахиня Ирана относится к культурам раннего срока созревания. Полного вызревания плодов можно ожидать на 120 или 125 день. К примеру, в садах Новочеркасска культура будет созревать примерно 15-20 августа. Средняя же дата сбора урожая – 18 августа.

Опыление

Тип цветка у винограда обоеполый. Поэтому дополнительных мероприятий для опыления не требуется.

Урожайность

Столовый виноград Шахиня Ирана считается высокоурожайной культурой, обладающей высокими показателями товарности и транспортабельности.