Виноград Таежный: описание сорта и его особенности, посадка и уход

Происхождение сорта

Никто толком не знает, кто этот сорт создал. Информация об авторе, родительских лозах затерялась. Работал в данном направлении И.В. Мичурин. Он ставил себе такую цель – создать по-настоящему морозоустойчивый сорт. Минус 30 – это ещё, конечно, не мороз, бывает и сильнее, однако, для винограда это действительно хороший показатель.

Читать так же: Виноград Кардинал: описание сорта, агротехника выращивания и уход

Тем не менее, в работах Мичурина нет упоминаний о том, что он вырастил сорт Северный Сладкий. В народе же его хорошо знают и именно под таким названием. Судя по внешним признакам, в роду у Северного Сладкого была лоза знаменитого Пино. Однако так ли это на самом деле никто не может сказать точно. Возможно, лабораторные исследования помогут найти ответы, разобраться в том, что это за сорт такой.

Виноград сорта Северный Сладкий популярен. У вина, приготовленного из него, приятный, сложный вкус. Возможно, это достойный конкурент Пино. Но до мировой славы, всемирного признания ему ещё далеко, всё впереди. Хотелось бы узнать, кто его создал. Сахаристость и кислость восхищает не меньше морозостойкости. Если это образец любительской селекции, установить авторство поможет лишь молва. Если же это результат работы специалистов, учёных-селекционеров, генетиков, авторство поможет установить анализ документов.

История селекции

Родина Черного изумруда — Соединенные Штаты, Калифорнийская сельскохозяйственная лаборатория. Был выведен при скрещивании сортов FRESNO A69-190 и FRESNO C84-116 селекционерами Дэвидом Рэммингом и Доном Тараило. Целью их было создание раннего и устойчивого к морозам кишмиша.

И действительно, Черный изумруд один из наиболее скороспелых сидлисов. Из США попал в Украину, далее распространился по южным территориям бывшего Союза.

Родом из Америки также такие сорта Буффало, Ведьмины пальцы и Альфа.

Лучше всего себя чувствует в Луганской области и Черноморском побережье. Более северных территорий боится из-за своей теплолюбивости.

Таежный изумруд был выведен в дальневосточном регионе путем любительской селекции, однако очень известным ученым – профессионалом и кандидатом наук, Николаем Тихоновым. Николай всю жизнь посвятил винограду, создав более 20 новых сортов, он был одним из учеников известного всему миру Ивана Мичурина. Когда в 1958 году одним из результатов его работы стал таежный изумруд, эта форма быстро приобрела популярность и стала одной из самых известных в приморье и всей России.

Основой для его создания стал самоопыленный сеянец американского вида Миннесота, поэтому его также часто называют сеянец Миннесота или Тихонова №9. Получил свое распространение во всех регионах с холодным климатом.

Описание формы

Делясь своими наблюдениями, виноградари рассказывают, что «Таёжный» имеет большую силу роста и за сезон выгоняет довольно мощные кусты.

Длина лозы у Таежного ограничивается лишь обрезкой, за четыре сезона ветви этого сорта легко перерастают пятиметровую отметку.

• На вызревание побегов очень влияют климатические особенности, но своевременная чеканка значительно ускоряет процесс вызревания побегов.
• Виноград очень хорошо укореняется. Практически все черенки становятся саженцами.
• Высаженные саженцы быстро идут в рост и дают не толстую, но очень длинную лозу.

Грозди и ягоды

Отличием гроздей этого сорта является то, что они на редкость выравненные по форме и величине.

Средняя по величине гроздь винограда Таёжный.

Вкус

Виноград Таежный отличается средним вкусом с легкими мускатными нотками и легкой неприторной кислинкой. Спелые ягоды можно использовать для потребления в свежем виде, а также для приготовления различных вин.

Полезные свойства ягод

Ягоды белых сортов винограда на самом деле имеют светло-зелёный цвет. Причём оттенок окраски зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Особенно сильно на интенсивность окрашивания плодов влияет солнечный свет. Для усиления его воздействия многие виноградари в период созревания плодов удаляют часть листьев.

Более половины всех сортов винограда имеют белые ягоды. В их число входят:

• Агадаи;
• Авгалия;
• Бажена;
• Белое чудо;
• Галахард;
• Долгожданный;
• Карабурну;
• Ляна;
• Московский белый;
• Талисман;
• Цитрин;
• Шабаш.

Несмотря на то, что этот сорт винограда плодоносит мелкими ягодами, его польза очень велика. Из плодов винограда изготавливают вкуснейший изюм. А как известно, сухофрукты содержат большое количество витаминов и полезных веществ, о которых поведали еще древние целители Востока и Азии.

Одна лишь горсть распаренного изюма, изготовленного из плодов винограда, помогает устранить раздражение в горле и кашель. Но и это еще не все, чем полезен этот виноград. У плодах черного винограда кишмиш потапенко содержится большое количество фруктозы, сахарозы и глюкозы.

Черный виноград кишмиш содержит витамин А, С, витамины группы В, никотиновую кислоту. И такими полезными свойствами обладают только темные разновидности кишмиша черного.

Читайте также:  Как правильно посадить и вырастить виноград в средней полосе России

Калорийность

Сколько калорий содержится в ста граммах ягод? Калорийность плодов некоторых видов может достигать 400 ккал на 100 граммов продукта. Калорийность с таким показателем говорит о том, что плоды винограда кишмиш богаты сахарами и глюкозой.

Потребляя регулярно виноградные плоды можно восполнить недостаток глюкозы в организме, повысить иммунитет за счет такого комплекса витаминов.

Есть ли вред в плодах этого винограда? Здесь ответ однозначный — абсолютно никакого, сплошная польза!

Этот виноград стал основой для выведения новых гибридных форм. Рассмотрим их подробное описание и характеристики.

Виноград Таежный

Садоводам и дачникам из северных регионов России можно только посочувствовать: им приходится вкладывать в будущий урожай намного больше сил и времени. Но самое сложное – найти подходящий сорт, способный выжить в непростом климате Севера. В большей степени это относится к фруктам и ягодам, особенно, таким теплолюбивым, как виноград. Находкой для дачников и виноградарей из холодных регионов является сорт Таежный. Этот виноград созревает очень быстро, практически не болеет и, самое главное, прекрасно переносит низкие температуры.

В данной статье приведено полное описание винограда сорта Таежный, с фото и отзывами реальных садоводов. Начинающие виноградари смогут узнать, как нужно сажать черенки и как впоследствии ухаживать за взрослой лозой.

Технические данные

Таежный виноград относится к столовым сортам. Из него производят отличное вино и делают сок. Цветки женские, цветет рано. Полакомиться зрелыми и сочными ягодами можно в третьей декаде августа. Гроздь винограда небольшая. Вес 200-250 г, но отдельные экземпляры могут достигать до 450 г, правильной конической формы, рыхлой консистенции. В среднем на одном побеге полноценно вызревают 2-4 грозди. Плоды темно-синие, почти черные, округлые, хорошо сохраняют товарный вид на кусте. Вес 3-4 г, размер до 2 см. В плодах содержится много пектина.

Урожайный сильнорослый виноград «Таёжный» относится к универсальным сортам с очень коротким сроком вызревания

Плодовитость высокая, через семь лет выращивания культуры с одного куста собирают до 100 кг ягод. В ягодах содержится около 20% сахаров, но они достаточно кислые. Если у человека проблемы с желудком и другими органами пищеварения, плоды Таежного будут хорошим лекарством.

Отличительные особенности:

1. Сорт зимостойкий, хорошо растет в северных регионах страны.
2. Куст сильнорослый, крупный, неприхотлив в уходе.
3. При правильной формовке и уходе дает щедрый урожай.
4. Вкус мускатный, с приятной кислинкой, но без изыска.
5. Грозди и ягоды среднего размера.
6. Легкая приживаемость.

Агробиологические свойства

Кусты высокой энергии роста, обильно наращивают вегетативную массу и имеют глубоко залегающую корневую систему. Побеги мощные и очень длинные. Листья средние и крупные, округлой формы, состоят из трех, реже из пяти лопастей, рассеченность между которыми невысокая. Верхняя сторона листовой пластинки мелкопузырчатая, темно-зеленая с чуть более светлыми жилками. Опушение на тыльной стороне не заметно. Профиль листа воронковидный, однако края лопастей часто свисающие. Верхние боковые вырезки средней глубины, открытые, чаще всего V-образные, иногда лировидные с округлым дном. Нижние вырезы — едва намеченные, либо отсутствуют. Многие листья могут вырастать совсем без рассечения. Черешковая выемка сводчатой, либо стрельчатой формы. Черешки длинные и тонкие, зеленого цвета, редко со слабым антоциановым оттенком. Зубчики по периметру листовой пластинки мелкие, треугольные, с острыми вершинами и прямыми сторонами. Цветки функционально женские, из-за чего можно предположить недостаточный уровень их опыления. Однако Таежный опровергает этот расхожий стереотип, показывая великолепную завязываемость плодов при условии наличия по соседству обоеполых сортов, цветущих в эти же сроки. Однолетние побеги вызревают хорошо, приобретая в процессе этого коричнево-бурую окраску.

Гроздь у винограда Таежного средняя по размерам, рыхлая по структуре и цилиндроконическая по форме. Обычная масса стандартной кисти порядка 150 грамм. Самые крупные могут достигать 250 г. Благодаря свободному расположению, ягоды не повреждаются друг о друга и не деформируются. Гребненожка довольно длинная, зеленая, не одревесневающая. Ягоды мелкие, округлые, диаметром около 16 мм, черного или темно-синего цвета, покрыты снаружи слоем сизого пруинового налета. Вес ста виноградин составляет 250 — 350 грамм. Мякоть плодов достаточно нежная и сочная, вкус сбалансированный — кисло-сладкий, в аромате, по некоторым свидетельствам, можно уловить легкие мускатные тона. Содержание сахаров в выжатом соке высокое — до 20г/100 мл, но сладость во вкусе оттеняется заметной кислотностью. В ягодах также отмечается значительное содержание пектинов. Шкурка у винограда съедаемая. Косточки наличествуют, числом до трех штук. Вкусовые качества средние, что вполне простительно для неприхотливого северного сорта.

Собранный урожай можно использовать как непосредственно в пищу, так и перерабатывать на замечательные в гастрономическом плане и очень насыщенные по цвету компоты, варенья, джемы. Богатые витаминами и минеральными веществами, эти заготовки будут как нельзя кстати зимой. Кроме того, многие владельцы изготавливают из Таежного сухое красное домашнее вино. Оно оказывается довольно неплохим по качеству, чему способствует удачный баланс сахара и кислоты в сусле. Благодаря достаточному уровню алкоголя, готовый напиток показывает стабильность в хранении. Аромат такого вина очень душистый и по-своему неповторимый. Некоторые гурманы, правда, замечают в букете так называемые «лабрусковые» тона, которые считают неприятными для своего восприятия. Однако большинство виноградарей на это не обращают внимания.

Опыление

Цветки у такого сорта женские, поэтому для успешного плодоношения необходимо высадить рядом другие сорта винограда. Лучше всего сразу высаживать несколько разновидностей, чтобы происходило перекрестное опыление.

Характеристики и особенности

Виноград Таежный не является селекционной культурой, о происхождении этого сорта ничего не известно. Довольно часто данную разновидность путают с более известным гибридом «Таежный Изумруд», но это – два совершенно разных винограда.

Известно, что поначалу сорт Таежный выращивали на самом юге страны – в Приморском Крае. Постепенно садоводы стали пробовать сажать этот виноград в других частях России: на востоке, на западе, а потом и на севере. И тут оказалось, что морозостойкости Таежного вполне достаточно даже для суровых зим – лоза отлично переносит холод. Сегодня сорт Таёжный является одним из самых популярных и востребованных среди дачников и аграриев северных регионов страны.

Полное описание сорта винограда Таежный:

• культура с очень ранними сроками созревания – от распускания почек до технической спелости ягод должно пройти 90-95 дней;
• кусты мощные, сильнорослые, раскидистые;
• приживаемость черенков высокая, размножается Таежный очень легко;
• цветки у винограда женские, поэтому он часто используется в опылении других суперранних сортов;
• грозди данного сорта небольшие, имеют форму правильного конуса;
• средняя масса одной грозди составляет 150-200 грамм, встречаются экземпляры весом до 400 грамм;
• наполненность грозди средняя, она довольно рыхлая;
• ягоды круглые, небольшие – около 2 см в диаметре, 3-4 грамма весом;
• окрашены плоды в темно-синий практически черный цвет;
• сахаристость ягоды высокая – на уровне 20%, но и кислоты в ягодах винограда Таежного достаточно много;
• вкус у винограда Таежный приятный, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой;
• нормировать нагрузку на лозу необходимо так, чтобы на каждом побеге оказалось по 2-3 грозди;
• урожайность у Таежного очень высокая – около 100 кг с одного куста (проявляется через 7-8 лет после посадки, при грамотном и достаточном уходе);
• спелые грозди можно не сразу срезать, их оставляют на лозе до наступления морозов – ягоды не загнивают под дождем и прекрасно сохраняют товарный вид, вкусовые качества;
• сорт способен выдерживать морозы до -32 градусов, в регионах с более холодными или бесснежными зимами лозу придется укрывать;
• виноград Таежный практически не болеет, лишь на первом году жизни лоза может заразиться мильдью, но это никак не сказывается на общем состоянии саженца и не влияет на качество урожая.

Назначение сорта столовое, виноград Таежный едят в свежем виде, используют для производства вина и сока, готовят из ягод мармелады, джемы, пастилу и прочие сладости.

Свежие плоды данного сорта очень полезны для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Лечебное действие оказывают пектины – в плодах Таёжного высокое содержание этих веществ.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт Таежный считается морозостойким. Он может легко выдерживать температуру до –32 градусов. Виноград можно будет выращивать даже при неблагоприятных климатических условиях. Но все же перед наступлением зимнего сезона растительность лучше укрыть.

Урожайность

Отзывы виноградарей говорят об очень высокой урожайности сорта. Есть данные, что рекорд куста винограда равен 112 кг.

Восьмилетний куст винограда может давать около центнера спелых ягод в условиях средней полосы России.

• Виноградари делятся информацией, что плодоношение начинается на четвёртый год и составляет около 3 кг .
• Уже на пятый год урожайность — 15 кг , шестой — 20 кг , седьмой — 60 кг , восьмой — 100 кг .
• Описывая урожай, виноградарь поделился сведениями о том, что этот куст имеет большую мощность роста и сформирован на беседке.

То, что на урожайность влияют и климатические особенности, безусловно, имеет определяющий фактор. Именно поэтому, даже северные регионы могут иметь урожайность значительно отличающуюся от описанной в статье.

Возможна ли пересортица?

Существует ещё один сорт с первым словом таёжный — «Таёжный изумруд». Нередко у виноградарей возникает замешательство по поводу того, это один и тот же сорт или разные.

«Таёжный изумруд» сорт выведенный Николаем Тихоновым и он отличается от «Таёжного» и имеет светло-зелёную ягоду . Однако многие издания, не разобравшись в характеристике, не утруждают себя поиском отличий и вводят народ в заблуждение.

Кроме того, виноградов подобных этому сорту есть немало. Рано или поздно начинают возникать выяснения по поводу «тот» или не «тот». В этой ситуации разобраться сложно. Но, в любом случаи ответ один — нравится, выращивайте и пользуйтесь, нет — корчуйте и засаживайте перспективными, хорошими сортами.

Срок созревания

Такой вид винограда отличается очень ранним сроком созревания. Время от начала цветения до полной спелости составляет примерно 90-95 дней. При этом время для сбора урожая наступает в середине-конце августа. Цветение приходится на май.

Устойчивость сорта к заболеваниям и низким температурам

Об устойчивости сорта к грибковым заболеваниям и морозам ходят легенды. Однако не все отзывы так оптимистичны.

Некоторые виноградари приводят примеры, когда виноград поражался оидиумом наравне с другими сортами. Другие же говорят о том, что это самый устойчивый, по отношению к грибковым болезням сорт.

В чём все садоводы пришли к единому мнению, так это в устойчивости к пониженным температурам.

Укрытие на зиму

Один из вариантов укрытия винограда на зиму.

Некоторые виноградари опускают плети на землю и пытаются хоть как-то укрыть. Другие же совершенно не принимают мер к укрытию и из года в год виноград прекрасно зимует.

По сведениям тех, кто уже десятилетиями выращивает этот сорт, виноград прекрасно переноси температуру в минус 30 ᵒС.

Зимовка винограда Таежный в Саратовской области.

Таежный в Челябинске после зимовки под снегом.

Основные положительные и отрицательные стороны

Этот сорт пользуется большой популярностью у садоводов, которые живут в центре и северных регионах России. Для него характерно много преимуществ:

• прекрасная устойчивость к морозам;
• быстрое развитие куста;
• высокие параметры урожайности;
• доступные способы размножения;
• мускатные нотки во вкусе плодов;
• раннее созревание;
• стойкость к грибкам и другим видам инфекций.

Бесспорным достоинством культуры считается неприхотливость к условиям содержания. Растение можно сажать в областях с разным климатом. Его допустимо высаживать практически в любой грунт.

Сорт Таежный не имеет серьезных недостатков. При этом опытные садоводы отмечают, что он обладает обычным вкусом. Потому виноград чаще используют для переработки. Однако многие люди употребляют его и в свежем виде для пополнения нехватки витаминов.

Обрезка

Обрезка сорта Таежный происходит 2 раза в год: осенью и весной.

1. Осенью необходимо продумать, каким вы хотите видеть виноград весной. От вашего решения будет зависеть способ обрезки. Если растение у вас не первый год, вы проводили регулярную обрезку винограда, то никаких проблем с формированием возникнуть не должно. Однако, если по какой-то причине вам досталось заброшенное растение или же обрезка проводилась плохо, то над таким виноградом придется попотеть. Еще с весны и до самой осени вы должны убирать молоденькие зеленые побеги, образующиеся на старых ветвях.
   Такую процедуру следует проводить каждые год, не пропуская ни один куст. Если на вашем кусте есть несколько многолетних веток, то нужно выбрать пару самых здоровых, а остальные удалить осенью, после того как опадет листва. Для формирования плодового звена выбираются хорошие побеги, на которых оставляется лоза и ветвь на следующий год. Нужно отметить около 4 глазков на плодовой стрелке. Ветвей, с которыми вы будете проводить все эти манипуляции, на основном рукаве выбирайте не больше 3.
2. Весенняя обрезка проводится гораздо проще, в отличие от осенней. Ее нужно проводить в первый месяц, после того как закончились морозы. Необходимо удалить все больные ветки и лишние рукава. Вам нужно сформировать куст и оставить только ветки, пригодные для приношения плодов. Если ваш сорт винограда не нужно укрывать, то стоит провести его обрезку именно весной. После осенней обрезки ослабленное растение может сильно замерзнуть и пострадать.

Условия посадки

В холодном климате виноград нужно выращивать по особенной технологии, придерживаясь специальных правил посадки и ухода. Во-первых, заниматься посадкой черенков нужно только весной, так как осенние саженцы не успеют достаточно окрепнуть и укорениться до начала зимних морозов.

Во-вторых, для винограда Таежный нужно выбрать самое теплое место на участке. Это должен быть южный склон или южная стена дома, постройки, способная защитить лозу от ледяного северного ветра.

Технология посадки черенков Таежного должна быть следующей:

1. Сначала необходимо выкопать ямы для саженцев. Так как виноград Таёжный отличается сильным ростом лозы и глубокими корнями, яма для него должна быть большой. Копать придется много, ведь оптимальные размеры посадочной ямы – 100х100х100 см.
2. На дно ямы следует насыпать сантиметров 20 речного песка, щебня или битого кирпича. Сверху рекомендуется насыпать еще 10 см древесной стружки. Затем желательно накрыть дренажный слой черной полиэтиленовой пленкой – так подложка хорошо прогреется.
3. В тот грунт, который был извлечен из ямы в процессе копания, необходимо добавить удобрения. Для винограда Таежный комплекс удобрений должен быть таким: ведро перегноя, литровая банка древесной золы и стакан овса или пшеницы. Смешанный с удобрениями грунт складывают холмиком и накрывают полиэтиленом, чтобы земля прогрелась.
4. Прогретую почву высыпают в яму накануне посадки черенка. Делают посередине небольшое углубление (около 30 см) и туда высаживают виноград.
5. Корни присыпают землей, обильно поливают Таежный и устанавливают около него опору или шпалеру.

Выращивание культуры

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры и феноменальной урожайности, необходимо уделить внимание проведению посадочных работ.

Сроки посадки

Сажать культуру в грунт рекомендуется весной. Проведение посадочных работ в осеннее время допустимо лишь в областях с теплой зимой.

Выбор места

Высаживать куст стоит с южной стороны участка, которая хорошо прогревается. Важно, чтобы на растение не воздействовали сквозняки. Во время проведения посадочных работ около куста стоит поставить шпалеру или столбы. Это обеспечит нормальное развитие и хорошее разветвление культуры.

Подготовка саженца

При покупке саженца стоит внимательно изучить его состояние. Важно, чтобы растение соответствовало следующим критериям:

1. Имело мощную корневую систему с множеством нитеобразных фрагментов.
2. Обладало светло-коричневым оттенком корней на срезах.
3. Имело сбалансированное соотношение верха и низа. Это означает, что корневая система должна соответствовать размеру наземной части растения.
4. Отличалось ровными листовыми пластинами. Они не должны быть деформированы или иметь желтые кончики.

Перед посадкой куста в открытый грунт его рекомендуется замочить в воде или использовать стимулятор роста.

Подготовка участка и посадка

Для посадки этого растения потребуется углубление размером 100х100 сантиметров. В яму стоит добавить 20 сантиметров песка или щебня, 12 сантиметров состава на основе опилок и измельченного кирпича. Затем стоит использовать прогретый грунт из углубления. Его рекомендуется смешать с перегноем и древесной золой. В состав можно добавить стакан овса.

На сутки углубление рекомендуется закрыть черной пленкой. Это способствует прогреванию почвы. За 2 часа до посадки саженец стоит вынести на улицу, чтобы он адаптировался к климату.

Затем сделать в лунке углубление размером 40 сантиметров и в центре расположить саженец. Разровнять корневую систему и присыпать растение грунтом. Поставить опору и полить теплой водой. В завершение замульчировать приствольный круг опавшими листьями или опилками.

Читайте также:  Привлекательные и неоценимо полезные перцы — Золотой бочонок: характеристика и описание сорта

Полив

Этот виноградный сорт нуждается в обильном увлажнении, особенно в первые месяцы после посадки. Полив в данном случае осуществляют через день. В дождливые периоды количество поливов следует сократить, в противном случае из-за избытка влаги могут начать развиваться грибковые заболевания.

Грамотный уход

Ожидать от винограда сорта Таежный больших урожаев можно только при соблюдении всех правил по уходу. Важно учитывать, и без того, непростые условия произрастания культуры (холодный климат с коротким летом), постоянно следить за кустами и обеспечивать им регулярный уход.

Важно! Отзывы садоводов о винограде Таёжный самые положительные – с этим сортом очень редко возникают проблемы. Даже в плохой год с дождливым и холодным летом, урожай будет нормальным.

Ухаживать за данным сортом нужно так:

1. После посадки поливать черенок через день до тех пор, пока он полностью не приживется и не укоренится. Конечно, если стоит дождливая погода, количество поливов сокращают, но следят за тем, чтобы увлажнение грунта было достаточным. На второй год лозу поливают реже – всего раз в неделю, и то, при условии засухи. Взрослый виноград можно не поливать вовсе, так как переувлажнение для Таежного тоже опасно.
2. Обрезать кусты нужно весной и осенью. В северных областях осенняя обрезка должна сводиться к удалению поврежденных и сухих побегов. Перед морозами лучше не травмировать лозу, из-за этого куст может вымерзнуть. Поэтому осенью рекомендуется обрезать виноград лишь в том случае, если предполагается его последующее укрытие. Весной виноград Таежный обрезают уже, как положено: формируют кусты, выделяют плодоносящие побеги, укорачивают их на 4-5 почек. В течение лета на всех кустах обрезают появляющиеся зеленые побеги. Количество гроздей нормируют – не больше четырех на одном побеге.
3. Заболеть сорт Таежный может только в первый год после посадки. В этот период лозу атакует милдью, но из-за кислоты ягод болезнь развивается слабо. В качестве профилактики грибковых инфекций рекомендуется еще ранней весной опрыскать кусты бордосской жидкостью.
4. Удобрять Таежный виноград можно нечасто. Двух подкормок в год будет вполне достаточно: осенью предпочтительна органика (коровий навоз, птичий помет, перегной, компост, древесная зола), а весной лозу подкармливают исключительно минеральными комплексами (упор нужно делать на фосфорно-калийные удобрения).
5. В суровом климате лозу Таежного необходимо укрывать на зиму. На землю около винограда настилают доски или другой материал. Уложенную лозу пришпиливают металлическими дугами или связывают. Теперь нужно накрыть побеги агроволокном, толью или брезентом, сверху укрытие засыпают землей.

Если делать все, как рекомендовано, виноград вырастет таким же, как на фото, будет радовать хорошим вкусом и обильным урожаем.

Болезни и вредители

Сорт Таежный винограда подвергается часто распространенной болезнью — милдью. Она поражает растение в первый год их роста. Причина заболевания – грибок. Симптомом заболевания являются желтые пятна на листьях с масляным блеском. Куст виноградной лозы обрабатывают препаратами, защищающими от поражения:

• 1 % бордоская жидкость;
• Рамодил;
• Делан;
• Хорус.

Клещи и листовертки вредят общему состоянию растения, а проявляются на листьях в виде проколов, позже они ссыхаются, а грозди чернеют. Для борьбы с насекомыми используют препарат Омайт или акарициды.

Сбор и хранение урожая

Перед сбором плодов стоит внимательно осмотреть грозди. Ягоды должны быть полностью спелыми. Срезать урожай стоит острыми ножницами или секатором. Хранить виноград стоит в сухом и прохладном месте.

Виноград Таежный пользуется большой популярностью у садоводов северных регионов. Культура отличается высокой морозоустойчивостью и успевает дать урожай даже в условиях прохладного лета.

Отзывы

Ольга Ивановна, г. Братск

Я живу в Иркутской области. Когда вышла на пенсию, захотела заняться садом, огородом и виноградом. С выбором сорта особенно не мучилась – остановилась на Таежном (именно этот виноград и растет почти у всех соседей по дачному кооперативу). Прошло восемь лет, и я ни разу не пожалела о своем выборе! Виноград очень урожайный, ни разу у меня не болел, хотя обрабатываю только бордосской жидкостью. Конечно, не рискую, и на зиму укрываю лозу, так как зимы с каждым годом становятся все суровее. Вкус у Таежного самый обычный, но приятный. Большим плюсом считаю отсутствие «химии» – все-таки с собственной дачи хотелось бы получать только экологически чистые продукты.