Виноград Агат Донской – лучший сорт для виноделия

Устойчивый к холодному климату и неприхотливый сорт винограда Агат Донской больше известен, под именем Витязь. Растение прекрасно ведет себя в условиях выращивания на территории средней полосы России и Дальнего Востока. Гибрид стал результатом научных трудов селекционеров НИИ им. Потапенко Я. И., а произошел путем скрещивания Зари севера с Долорес и затем с Русским ранним виноградом.

Основные характеристики сорта

Крупные круглые ягоды достигают веса в 6г, у них темная плотная кожура, вкус приятный, но при недостатке солнца становится кисловатым. Сахаров содержится до 15%. Грозди не плотные, средняя масса около 0,5 кг, при улучшенной агротехнике достигают 1 кг. Чаще сорт используют для изготовления сока, компотов или вина.

Стабильная урожайность понравится начинающим и опытным виноградарям, с куста удается собрать до 50 кг ягод. Полное созревание наступает через 120 дней после цветения.

Интересно!

Транспортировку виноград Агат Донской переносит плохо, но хранится в хороших условиях до нового года.

Кусты этого сорта рослые, побеги вызревают к зиме хорошо, цветы самоопыляемые, листва изумрудного оттенка. Как правило лоза перегружена, а потому выполняют нормирование. Пасынков дает мало, в результате облегчается уход.

Характеристики сорта говорят о высокой устойчивости к большинству болезней, но профилактику фунгицидами делать стоит. Агат Донской хорошо переносит заморозки, почки выдерживают до -26 С, однако корни растения в любом случае мульчируют.

Достоинства и недостатки

В основном описании сорта присутствуют значительные преимущества этого винограда перед остальными. Наиболее важными называют:

• легкость в уходе;
• лоза вызревает хорошо;
• малое количество пасынков;
• повышенный уровень устойчивости к морозам;
• редко болеет грибковыми инфекциями;
• хорошая лежкость;
• универсальность в применении.

Справка!

Агат Донской не стоит убирать рано, чем дольше грозди висят на лозе, тем больше возьмут сахара и лучше будут храниться.

Из недостатков некоторые виноградари отмечают не самый лучший вкус, а также низкий урожай первые несколько лет после посадки. Дело в том, что растение первые 3 года старательно наращивает древесину и крепнет, уже с 4 года жизни Агат Донской значительно увеличивает урожайность.

Посадка

Саженцы винограда сажают в солнечном месте, с северной стороны нужно предусмотреть на небольшом расстоянии наличие защиты от холодного ветра. Южная часть приусадебного участка и открытое пространство станут лучшим местом посадки. Залегание грунтовых вод контролируют на уровне не менее, чем 2,5 м от поверхности почвы. Условиями для посадки этого сорта являются:

1. Никакой тени по близости, в том числе высокие деревья располагаются как минимум на расстоянии 2м.
2. Для высадки лучше выбрать холм и не стоит сажать в низине, растение погибнет. На возвышенности также лучше отдать предпочтение южной стороне.
3. Агат Донской приспособится к любому грунту, но потребуется не допускать закисления почвы и повышенного содержания солей. Этот сорт хорошо отреагирует на каменистые места, а также любит органические удобрения, хорошо на них отзывается.
4. Для выращивания на опорах важно учитывать, что расстояние до стены беседки выдерживают не менее 1м.
5. Обязательно направляют растение по ходу роста, создавать условия для плетения, а учитывая быстрый рост Агата Донского важно заранее позаботится об опоре.

В северных регионах лучше высаживать растение осенью, а в средней полосе России вполне приемлема и осенняя посадка, к моменту формирования лозы кустарник окрепнет и будет готов к активному развитию.

Важно!

При осенней высадке лучше всего предусмотреть укрытие на зиму. Молодой саженец успеет прижиться и окрепнуть.

Уход

За любыми сортами винограда требуется уход и в первую очередь дачник заботится о поливе и формировании куста. Обрезка поможет удалить отмершие части веточек, а также сократить рост слишком активной лозы. На подкормку хорошо реагируют все сорта этого растения, а мульчирование убережет корневую систему от морозов и снизит рост сорных трав.

Поливы

Количество воды имеет огромное значение для винограда. Только посаженный саженец поливают раз в неделю, а спустя месяц достаточно раз в 2 недели. Чтобы лоза сформировалась и окрепла в августе прекращают полив.

Внимание!

Виноград не терпит переливов, при слишком большом количестве воды повышается вероятность появления грибковых болезней.

Когда саженец принялся и приспособился к месту посадки его поливают всего несколько раз в сезон. Однако, воды винограду нужно много. В этом случае стоит придерживаться принципа: редко, но много.

При наступлении цветения отказываются от полива совсем или максимально сокращают его, а когда ягоды начинают наливаться – увеличить. За несколько недель до уборки урожая снова прекращают поливать растение, чтобы не потрескалась кожица у налитых соком ягод.

Подкормка

Удобрение виноград любит, хорошо откликается, увеличивает количество урожая, величину ягод. Легко использовать как корневые подкормки, так и внекорневые. Очень важно вносить удобрения перед посадкой саженца. В посадочную яму за пару недель вносят органику и суперфосфат. Это придаст силы молодому растению и поможет освоиться на новом месте.

Когда кустарник растет несколько лет на одном месте то вносят удобрения по определенному графику:

• ранней весной полезными будут минеральные удобрения или комплексные смеси, вносят их согласно инструкции на упаковке, наиболее часто используют аммиачную селитру, суперфосфат и сернокислый калий в смеси, также винограду подойдет раствор нитрофоски или аммофоски;
• за неделю до цветения хорошо внести органику или минеральные удобрения, перегной настаивают неделю в воде (2кг*10л);
• когда цветение завершилось разводят в 10л воды 20г аммиачной селитры и 10г калимагнезии;
• за месяц до уборки урожая смесь суперфосфата с калийной солью, разведенные в воде (20г*20г*10л);
• следующее внесение после того, как сняты все грозди, лучше всего использовать сернокислый калий, а также органика при осенней перекопке и рыхлении.

Очень важно подкармливать при условиях плюсовой температуры на улице. Внесение удобрений не делают ежегодно, достаточно раза в 2-3 года. Чем беднее почва, тем чаще.

Интересно!

Опрыскивание борной кислотой придадут лозам винограда энергии и повысят устойчивость к болезням.

Переизбыток удобрений плохо скажется на растении, а потому не стоит переусердствовать, все хорошо в меру. Большая часть виноградарей сходятся во мнении, что для этого сорта не требуется много питательных веществ, сорт довольно неприхотлив и порадует хорошим урожаем.

Мульчирование

Чтобы максимально сохранить влагу у корней, приствольную землю покрывают мульчей. Это позволяет не распространятся сорнякам и не грубеть земле после дождя, в результате потребность в рыхлении грунта сокращается.

На зимний период стоит укрывать корни растения соломой, опилками или перегноем, подойдет мульчирование торфом. Кроме защитных и питательных функций такая процедура не даст корням замерзнуть, а соответственно морозы растение перенесет легче и пробудится весной в срок.

Обрезка

Чтобы получать стабильно высокий урожай обрезают лозу винограда. Большое количество побегов повысит нагрузку на растение, ягоды измельчают, а грозди будут слабыми. Также повышается угроза появления болезней, снижаются качественные характеристики урожая.

Плодоносящие побеги Агата Донского обрезают на 4 почки, в более северных регионах на 6 почек. На куст общая нагрузка допускается до 40 глазков.

Лоза винограда требует правильного крепления на шпалерах. Независимо от места посадки, стоит предусмотреть, куда они будут плестись. Агат Донской позволяет формировать растение любым образом, иногда ветки протягивают в одно место, а сам кустарник остается в другом. Это позволяет сэкономить пространство и создать больше удобства для сбора урожая, а также ухода за растением.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Агат Донской редко болеет и мало интересует вредителей, однако профилактические обработки ему нужны. Плохие погодные условия или недостаточная агротехника провоцирует появление проблем и у этого сорта.

Больше всего виноград боится появления грибковых инфекций, а потому дважды за вегетационный период опрыскивают растение раствором Фитоспорина с Цирконом. Процедуру выполняют после того, как завершилось цветение, повторно через 2 недели.

Внимание!

За 3 недели до уборки урожая прекращают любые обработки препаратами.

Для лечения любой болезни виноградного куста не сложно найти лекарственные препараты в специализированных магазинах. От серой гнили помогут Роврал или Сумилекс, с милдью справится Ридомил, а победить оидиум поможет Профит или Танос.

Подготовка к зиме

В том случае, если Донской Агат произрастает в регионе с суровым климатом, то укрытие на зиму требуется хорошее, несмотря на его устойчивость к заморозкам. Особенно важно позаботиться о молодом растении первых 2-3 лет жизни. Для зимовки потребуется:

• снять лозу со шпалер, провести обрезку;
• связать вместе и уложить в траншею, выкопанную около куста;
• сверху укрыть мешковиной или другим дышащим материалом;
• поверх засыпать землей и сделать насыпь на 30 см выше уровня всего участка.

Эта процедура даст тепло растению на всю зиму, а весной достаточно вовремя раскрыть растение и расправить лозу, закрепить на шпалерах. Указанный способ зимовки подойдет для самых холодных районов, в том случае, если зима не сильно суровая то не присыпают лозу грунтом, а достаточно накрыть досками и сформировать мини тепличку.

Отзывы виноградарей

Валентина, Московская обл.:

«Друзья нам подарили куст винограда, что-то напутали с сортовыми названиями, в результате, нам деваться было некуда, посадили. Оказался сорт Агат Донской, очень порадовал – стабильный урожай каждый год, в свежем виде не лучший сорт, но вот для вина или сока – то, что нужно. Зима длинная, праздников много – а на столе всегда вкусные натуральные напитки.»

Анатолий, Чебоксары:

«Растет пару кустов уже больше 10 лет, мне нравится, что ягоды не очень сладкие, как раз, что надо. Для виноградного компота кисловат, приходится сахар добавлять, а для вина – прекрасен. Жена замораживает, а после разморозки кажется, что свежий, только с куста. Ухода особого не требует, никогда не болел, хотя химию я никакую не использую, больше перегноем удобряю. От ос проблем нет, они его сильно не жалуют.»

Юрий, Пенза:

«Отличный сорт для нашего региона. Уже несколько лет выращиваю – проблем не было. Самое главное – всегда много ягод, максимально собрал 48 кг с одного куста, а у меня их 3. В результате раздавал всем соседям, нам столько не скушать. Надежный и совсем не прихотливый. Плохая погода ему тоже не помеха, даже в дождливое лето дал хорошие показатели. Рекомендую к посадке.»

• Об авторе
• Недавние публикации

Новиков Виктор Остапович

Автор сайта ovinogradnike.ru. Имеет больше 30 соток виноградника. Занимается виноделием почти 25 лет.

Новиков Виктор Остапович недавно публиковал (посмотреть все)

• Редкий и вкусный: изучение винограда Тайфи - 02.03.2023
• Подробное описание винограда сорта “Плевен” - 18.01.2023
• Инструкция по изготовлению арки под виноград своими руками - 18.01.2023